Palacsinta máj és a burgonya
Szeretnéd megtanulni, hogyan kell főzni hihetetlenül finom, egészséges és ízletes étel a marhamáj? Sós, savanykás illata meleg máj fánk okozhat gyors étvágya még az előkészítő szakaszban. Ez az egyszerű étel tökéletes, mint egy teljes étkezés, vagy a második, hanem kiváló aperitifként vagy ivás snack.
Mennyire hasznos marhamáj? Először is, ez a bajnok között a melléktermékei a vastartalma. Ez ad erőt, erősíti a vérereket, „hoz létre” nyomás és erősíti a testet. Ebben a májban számos vitamint (főleg B csoport), folsav, aminosavak és ásványi anyagok. Ez egy értékes forrása a szépség, egészség és jólét.
Előállítása finom sütemények:
Nézzük előkészíti a fő összetevők őrlésére őket a töltelék. Én egy modern háziasszony, de itt ez sokkal kényelmesebb és közelebb hozzám, a „jó öreg” húsdaráló, mint egy turmixgép. Bár egy jó turmixgép hússzeleteket vagy még rosszabb. Ellenőrizni kell! Tehát, tisztítják és vágjuk kényelmes szelet hagymát és a burgonyát.
Ezután mossuk, és kis darabokra vágva a felolvasztott marhamáj. Máj feltétlenül vágják a szára, ha vannak! Egyébként érdekes darabok esnek fánk.
Ne feledkezzünk meg a fűszeres fokhagymás. Ez ad a jövőben palacsintát szép kis savanykás ízt.
Aztán ott van a színpadon a „köszörülés” a töltelék. Processzor, keverőgép vagy daráló könnyen jött a mentő. Valamennyi hozzávalót fokozatosan újrahasznosított konyhai berendezések kényelmes mély tartályba.
Ennek eredményeként, az eredeti helyett gusztustalan termék-keverék kilép nagyon finom „tészta”, amelyet hozzáadunk sót, fűszereket (bors vagy növényi fűszerekkel), valamint a tejföl és a liszt a könnyedség és a könnyű fánk. Minden gondosan keverjük össze, a következetesség nem vastag (úgy, hogy a tészta szétterítjük a serpenyőben egy kanál).
Süssük az előmelegített és olajozott serpenyőben mindkét oldalon. Sült palacsinta marhamáj nagyon gyorsan! Miután öblített sarkok, meg kell fordulni.
Tálaláskor a máj palacsintát a táblázat a tejföl, vaj és gyógynövények. Ez teljesen önálló lemez, de lehet etetni, mint egy második köretként zöldséget vagy a rizs.
Cookbook (receptek vannak tárolva)