Gyors sózott paradicsom a csomagban, hogyan kell főzni
Add a kedvencekhez
Gyors sózott paradicsom, sűrű, egy kis fűszeres és nagyon aromás, előkészített csak 5-6 órán át. És ha beírja a türelem és várjunk legalább egy nap, akkor még jobb lesz!
Recept paradicsom egyszerű csomagban. Eleinte én töltse a paradicsomot sóval, cukorral, fokhagyma, mustár, adjunk hozzá egy kevés borsot és gyógynövények ízét. Aztán szorosan csomózott műanyag zacskót - belül kialakult egyfajta üvegházban paradicsom nem „lélegezni” aktívan preyut, és ez ideális a gyors pácolás.
Tehát, hogy gyorsan Fűszeres paradicsom, szüksége lesz egy erős műanyag zacskóba, vagy még jobb, csak kettő, a jobb feszességét - zöldség ad sok folyadékot, plusz akkor erőteljesen rázzuk fel, és fordítsa meg a csomagot, ne szakadjon. És meg kell választani a „megfelelő” paradicsom pácolás. Fit közepes méretű, de érett. Én általában egy kicsit kattintson az egyes gyümölcs- és azonnal kiselejtezett túl puha, akik elveszítik alakjukat, amikor ügetés a csomagot. Ezúttal azt a fajta sózott „krém”, kiderült, nagyon finom és ízletes, különösen a második napon.
összetevők
- paradicsom 500g
- A fokhagyma 2 foga.
- kapor 0,5 tárcsákon.
- Petrezselyem 0,5 tárcsákon.
- paprika darabokat 0,5.
- 1 evőkanál só. l.
- cukor 1 evőkanál. l.
- Francia mustár 1 evőkanál. l.
Főzni gyorsan sózott paradicsom a csomagban
- Paradicsom gondosan kimossuk, és obsushivayut. Minden paradicsom kivágott tömör mag körül a szár, és a másik oldalon tesz egy kis kereszt alakú bevágások a gyorsabb sózás. Azt felhalmozódik paradicsomot, egy kis serpenyőben, vagy a megfelelő csomagot. Azt lefektetett a jövőben sózott paradicsom egy tartályban, a jobb érthetőség.
- Fokhagyma héja és vágjuk vékony szeletekre. Tudod csak vágja a kést, de a sajtón keresztül jobb, ha nem hagyja ki -, hogy gyorsabb, de nem annyira finom.
- Kapor és a petrezselyem apróra vágott késsel. Ha kapor esernyők, akkor adjunk hozzá 2-3 darab gazdagabb ízű savanyúság.
- Paprika (előnyösen a zöld szín kontraszt) vágjuk nagyobb gyűrűk. Ha szeretné, akkor adjunk hozzá egy pár karikát chili, de elég éles mustár.
- Adjunk hozzá sót, cukrot és a mustárt kanál teljes slide - amelyek csak a francia gabonát! Nem éri meg, hogy cserélje ki a szokásos mustár vagy száraz bab, kapsz egy nagyon íztelen - Próbáltam!
- Óvatosan keverjük össze, hogy a paradicsom nem kap összetörni. Ha a megfelelő csomagot, csakúgy, mint azt kell poroszkált. Aztán nyakkendő szűk táskába, és betette egy másik táska egy biztonsági háló, hogy a folyadék nem szivárgott ki.
- Elhagyva paradicsom a csomagban a páclében szobahőmérsékleten egy éjszakán át, minden 2-3 órában, és óvatosan flip-gyáva. Paradicsom, vékony héjú, akkor próbáljon meg az esti vacsorára. De ha a paradicsom kemény, mint én, hogy legyen türelemmel, és várjon holnapig. Snack kiderül nagyon finom, fűszeres és pikáns - próbáld ki!
