A történelem fokhagyma

Fokhagyma - egy lágyszárú növény, hogy a nő egy pár évig. History fokhagyma származik Közép-Ázsiában. Szerint a régészek, eredményei alapján a különböző régészeti kutatás területén az ókori Görögország, Egyiptom és Róma, fokhagyma aktívan művelt, mint a termés. Plusz bizonyítéka, hogy a leletek során a földmunkák ősi sírok Tutanhamon és El Mahashny. Az első fedezték szárított fokhagyma feje kiváló állapotban, a második kép gerezd fokhagyma találtak agyagból. Mindez azt bizonyítja, hogy milyen fontos szerepet a fokhagyma az emberek életében abban az időben.

Misztikus tulajdonságokkal fokhagyma elkezdték tulajdonítani még az ókorban. Azt hitték, például a fokhagyma, köszönhetően a speciális éles tang elpusztítja a gonosz varázslat, és védelmet nyújt a kárt. Lakói az ősi kínai fokhagymát használnak során temetési szertartás ugyanerre a célra.

Vannak történetek a fokhagyma és a konyha oldala az éremnek. Az ókori egyiptomiak és rómaiak, mint egy fokhagymát ízesítésére adtunk élelmiszerek előállítása során a Hal-és Vadvédelmi hozzáadjuk Köretek, szószok, valamint a hozzá saláták. Valamivel később, a fokhagyma kezdett aktívan használja a inuit és svéd Chef. Az is ismert, mint a tény, hogy az északi országokban, a fokhagymát jelen volt szinte minden étel. Fokhagyma aromájú telített és konyhák déli népek.

Emellett gasztronómiai népszerűsége fokhagyma ősidők is aktívan használják gyógyászati célokra készített, különleges módon, képes volt csökkenteni a gyulladást és a stresszt, csökkentik a lázat influenza vagy ARI.

A történelem fokhagyma területén ősi Rus' kezdődik a IX században, és az importált ez csak Bizánc.

1548-ban az ország a Földközi fokhagyma „költözött”, hogy az Egyesült Királyságban, ahol termesztik elég kényelmes helyzetben. Európában, fokhagyma egyre hatalmas népszerűség, leggyakrabban főzés olasz séf igénybe ízjellemzői, egy kicsit később - a francia.

Az első dokumentált leírását fokhagyma gyógynövényként kelt 1550 évben. Ez volt az eredete az egyiptomi papirusz „Codex Ebers,” amelyben a fokhagyma kap fontos szerepet a megelőzés és a különböző betegségek kezelésére a nők. Ősi gyógyítók használják a zúzott fokhagymát eléggé hatékonyan csökkenti a ingerlékenység az idegrendszer erős a betegek.

Ugyanakkor, a közepén a XIV század, a francia használatát fokhagymát, mint azt a Burns (keveréke A méz és a fokhagymát nyugszanak az égési, aktiválja egy meglehetősen gyors regenerálódását érintett szövetekben).

1720-ban, a szerepe a fokhagyma volt a hősi szerepet, mert hála a fokhagymát, ecettel keverve, a lakosság France kímélték a dühöngő pestis.

A keveréket zúzott fokhagymát és koriander van megmagyarázhatatlan képessége, hogy növeli a szexuális izgalom, mind a férfiak és a nők.
Jelenleg, fokhagyma széles körben használják kozmetikai célokra (fokhagyma kivonat erősíti a hajat), valamint a homeopátia (asztmás betegségek).

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő