Start-up, üzemeltetés, raktározás tölgyfahordókban
· Tegye a hordó tartály (tálca), vagy helyet, ahol a víz áramlását, a vizet a hordó rátapad helye leeresztő launder kemény
· Vegye ki a dugót a töltőnyílás, hogy ne zavaró, kapcsolja ki a csapot
· Öntjük forró víz vagy gőz dob, a víz hűtés nélkül a, öntsük (ezt nem viaszolt hordó)
· Töltsük tiszta vizet a hordó (a kutak, vásárlás, szűrjük, hogy a vízben, és a hordóban)
· Tartsa a vízszint a tartályban
· Dip csövet a vízben egy külön tartályban (néhány óra dugóval lehet beállítani a hordóban)
· A fedél dob pácolás jobb nem merített vízzel, száradás az elhajlik
· Barrel szivároghat, néhány óra és 3 nap
· Ha tölgyfa hordókban viasszal kezelt a felületén érintkező talajvíz megjelenhetnek fényes foltok - ez nem hiba, a viasz behatol a pórusokat, a fa és a nem mosott el vízzel, fény foltok eltűnnek, amikor fűtött vagy polírozás
· A műtét során a viaszos hordó TESDA slot felületén jelenik meg a masztix erózió, kisimítja a felszínen a masztix TESDA barázda tompa tárggyal.
· A felesleg tanninok (vetemedik az ízét a termék) változtatni a víz a hordó naponta, vagy két nap 5-7 hét (legalább két hétig előírja a technológia megváltoztatni a vizet, amíg a hordó nem öntsünk tiszta víz)
· A határozat meghozatalától számított, hogy megszünteti a eltávolítása felesleges tanninok hordó készen áll a működésre.
· Kapacitás öntsük a forró vizet vagy gőzt (nem hűtés a forró vizet öntsünk) és öntsük, kvaste, solite, áztatás (ezt nem viaszolt hordó)
· A termék kinyerését dob mosóoldat szódabikarbóna
· Só-bevonat kádak, vödrök és hordó bor kell füstöl szürke
· Tegye a hordót, hűvös, jól szellőző helyen, húzza ki a dugót, nyissuk ki a szelepet vagy fedél, fedje le vagy csomagolja könnyű feladat
· Hordók sózás fedél és a bélés igájába kell szárítani terhe alatt, hogy elkerüljék a kapu.
· A tárolás során nyomon szakaszon karika a viaszos hordó Hoops felborítja a gyanta
· Mielőtt a következő indításkor a hordó sózással és kapacitását bort kell füstölik szürke
· Száradás után a hordót, hogy indítsa el a folyamatot lezáró kell ismételni
· Újraindítás nem igényel hosszadalmas macerálás, kellően mossa dob, adjunk hozzá vizet, elérésekor a tömítettség párolva, gőz, forró vizet, lehűtjük a nem, öntsük. (Ne csináld viaszolt hordó)
· Hordók pácolás kádak vödrök ismételt használatát lehet párolt forró vízzel és seprű (tölgy, boróka)