Használata vanillin és kárt a szervezetben

Az illata a növény elismerten az egyik legerősebb a világon. És a leghatékonyabb - íze képes felébreszteni az étvágy minden rajongó sütemények, kekszek, sütemények, tészták, joghurt, muffin. A terméket is használják a parfümöt a gyártása a parfümök és bőrápolási termékek, a haj. Mik az előnyei és a vanillin káros a szervezetben?

A Kolumbusz előtti Amerikában, az aztékok használt a növény összetevőként ital készítésére a kakaóbab, kalorikus és illatos, gyorsan és hatékonyan oltja éhség. Európaiak ismeri ezt a terméket a tizenhatodik században, feltalálták, hogy elpárologjon a kivonatát a magokat, és a por, amelynek kristályszerkezete, amely lehet hozzáadni az élelmiszerekhez.

Magok kedves és bájos orchideák előnyös lehet, ha valaki nem csak a főzés, hanem javítja a szervezetben. Arra a következtetésre jutottak polifenolok, egy antioxidáns komplex hasznos a szervezet számára, amely normalizálja az anyagcsere, hogy lassítja az öregedési folyamatot, és meghosszabbítja a fiatalok. A vanillin küzd a rákkal érintett kérdések a megelőzés a szív-és érrendszeri betegségek. Aromát antibakteriális hatású, ez erősíti a vérereket, és csökkenti a gyulladást, antiallergiás tulajdonságokkal.

Természetes vanillin képes neurodegeneratív betegségek, például Parkinson-kór és Alzheimer-kór. Vanília befolyásolja a kialakulását a dopamin, az anyag, amelynek hiánya jelentős szerepet játszik a fejlesztés a két betegség.

A kivonat a természetes növények nagyon drága és ritkán található a polcokon. Iparosok kiderült - létrehoztunk egy olcsó, szintetikus vanillin, amelynek ugyanaz a aroma, de lényegesen különbözik a tulajdonságait. Harm mesterséges előállított termék kémiai eszközökkel, meglehetősen kiszámítható, gyakran hozzá kumarin, ez rákkeltő hatású, mérgező, lehet egy pusztító hatása van a májra. Ritka esetekben, egy mesterséges termék allergiás reakció, amíg a fejlődését ekcéma.

Ebből arra lehet következtetni, hogy egy mesterséges termék mérsékelt adagokban, biztonságos az egészségre. De ne szólj nekik, különösen, amikor a főzés a gyermekek számára.