Egy tálba vagy hulladék minimális eltarthatósága termékek - News Németország - MK Németország
Németországban megjelent a évében élelmiszer átlagosan 300 euró személyenként. Általánosságban elmondható, hogy mintegy 20 millió tonna terméket, amelyek a hulladékot. A legtöbb kiadja teljesen még jól jöhet. Ennek egyik oka a kiadás egy félreértett a felirat a csomagoláson az élelmiszer - a törvényes minőségmegőrzési időt (Mindesthaltbarkeitsdatum; MDH).
Élettartam - ez nem egy kifejezést ki kell dobni! Ezt a határidőt a gyártó által megadott, és garantálja a megőrzése bizonyos ideig különleges tulajdonságokat és megjelenése a termék, feltéve, hogy a megfelelő tárolás és használat során. Pontosabban - ez azt jelenti, hogy a termékek, a legtöbb esetben lehet használni lejárta után meghatározott időszak a csomagot. Ha a lejárati dátum már lejárt, ezért ellenőrizni kell az élelmiszer-tehát úgy, hogy óvatosan, megszagolta, és óvatosan ízét.
Mi - a minimális eltarthatósági idő?
Több mint 30 évvel ezelőtt, a német szabályozás került bevezetésre ez a kifejezés, hogy megkönnyítsék a tájékozódás fogyasztókat az élelmiszer-vásárlás.
A megfelelő lejárati dátum felel meg a termék gyártója. Timeline azt mutatja, hogy akár több termék megtartja ízét, illatát, színét, textúráját és tápértéke, ha betartjuk a szabályokat annak tárolását. Fontos, hogy ne csak a tárolás, hanem a termék szállítására a boltból haza. Ha a termékek megfelelő tárolása, általában ezek ehető lejárati dátum után.
Mi a teendő, miután a határidő lejár?
Akkor alkalmasságát meghatározzák a termék lejárta után a minimális tartósság. Ha észrevett egy jelentős változás állt be szín, állag, szag vagy íz, a legjobb, hogy dobja a terméket.
Mi a helyzet az eltarthatósági nyitásakor a csomag?
Néhány csomag tartalmaz információt a készülék mennyi ideig alkalmas az egyértelmű. Ha a csomag felbontásakor, kap bele a levegő, nedvesség és a mikroorganizmusok. Így a termék elveszti frissességét, és megrövidíti az eltarthatósága. Azonban, és itt javasoljuk, ellenőrizze, mielőtt dobja ki a terméket. By the way, túl sok csomagolást gyakran az oka, hogy a termékeket nem használják a végére, és találják magukat a hulladékot.
Ne tévesszük össze a távú fogyasztása minimális eltartható. Először - meghatározza azt az időpontot, amelyben a terméket kell használni. A romlandó termékek (például darált hús, a friss baromfihús) írásbeli idejük fogyasztás. E termékek esetében fontos, hogy ne csak ahhoz, hogy megfelelő tárolási körülmények között, de a szállítási feltételek hűteni.
Ne egyen után a termék lejárt távon a fogyasztás!
Tudatos választása eltarthatóság
Ha már tudja, hogy a termék megvásárlásakor, hogy az asztalra napján a vásárlás, az érvényességi időtartam nem olyan fontos.
Ellenőrző és megfelelő tárolása a készletek
Ügyeljen arra, hogy ezek a termékek megőrzési szabályok a csomagoláson. Ha azok megfelelnek a termék megtartja frissességét, és nem kell megsemmisíteni gyorsan. De ne felejtsük el, hogy a hűtőben termékek frissek maradnak egy bizonyos ideig. Tehát meg kell vásárolni termékeket igényelnek hűtést, ha szükséges.
Vigyázni kell, mert penészes étel!
Mivel a nedvesség penész képződhet kenyeret és süteményeket. Ellentétben bizonyos típusú sajt „kedvező” penész, a közös gomba - káros az egészségre. Penészes kenyér semmiképpen nem szabad fogyasztani.
Néhány joghurtok végül vizes réteget képzünk a felületen. Úgy tűnik, mert a savó maradékot. Egészségügyi teljesen ártalmatlan és a joghurt is lehet enni.
Regina Hermann ügyvéd
et al. Larisa Graf, tanácsadó,
Verbraucherzentrale e. V. Berlin.