Az üzleti terv megnyitása shawarma fő részből és árnyalatok kidolgozásában

Amikor az első standokon shawarma megnyílt hazánkban? Nem valószínű, hogy ma valaki emlékszik, hogy. Oroszországban, ezek már annyira népszerű, hogy időnként ugyanazon a helyen ér 2-3 pontot.

Shawarma egy meglehetősen népszerű formája a gyors snack, vagy junk food. Különböző McDonald jellemzi szerény ár és a rendelkezésre álló - ezek kávézókban most megtalálható minden sarkon. És ha egyszer kialakultak olyan gyakran, ez azt jelenti, hogy ez a fajta kis üzlet is nagyon népszerű. Ezért lehetséges, hogy megpróbálja megnyitni a pontot, és megpróbál minden báját a kisvállalkozások.

Ez gyors és ingyenes!

Elemzés a piac és a versenytársak

Először is szükség lesz, hogy bizonyos készítményeket. Fedezze fel a lakosság a város és az elnyomó kor. Shawarma a legnépszerűbb a diákok körében. ez nem annyira népszerű a felnőtt lakosság körében, de még közülük eladta gyakran.

Válasszon egy megfelelő helyet a bódé. Legkényelmesebb az ilyen jellegű üzlet, hogy a kioszk nagyon kevés helyet. Ezért lehet helyezni szinte bárhol. De fontos, hogy megértsük, hogy a verseny még mindig elég magas, így az értelmes dolog az, hogy ez hol nincs a közelben más hasonló pontokat.

Meg kell állni a versenyben - meg kell győzni, hogy az ügyfél egy termék megvásárlására tőled.

Változatok értékesítési pontokon

Pont shawarma lehet helyezni szinte bárhol, de ez a legfontosabb tényező, hogy a profit függ. A legsikeresebb helyek közül

• Crossroads a forgalmas utcákon. Általában az ilyen helyeken, az emberek hajlamosak megy szinte egész nap, és véletlenül észrevette, hogy egy istálló egy finom étel is okozhat egy személy egy hirtelen támadás az éhség, nem lesz az Ön javára.
• Iskolák közelében. Étkezők nem nagyon népszerű a diákok körében, szemben a különböző gyorsétterem. Ezért a szünet osztályok között lesz képes eladni több mint egy egész nap egy másik helyen.
• Kioszk közelében kell elhelyezni egy nagy bevásárló központ. Általános szabály, hogy ők naponta felkeresik, több száz ember, és egy nagy kereszt lesz pozitív hatással a te dolgod.
• Az is lehetséges, hogy gondoskodjon a pont közel a piac, vagy bármilyen stadion. Ideális helyszín shawarma van olyan hely, ahol az emberek nagy számban vannak.

Részletes lépésről lépésre, hogyan lehet megnyitni a shawarma. itt megtalálja.

Ha érdekli, hogyan kell megnyitni egy közhasznú alapítvány Oroszország, olvassa el ezt a cikket.

gyártási terv

Mert shaurma standokon hajlamosak kiadó álló standokon. A szobában kell majd szerelni a víz, WC és a szellőztetés. Mikor jön a kioszk, ez gondot okozhat. Vízre akkor egy hűvösebb, és abban az esetben, wc alkalmas, ha ez lesz az egyik szomszédos épületek.

A szükséges berendezés viszonylag olcsó, így nem fukarkodik a grill és hűtőszekrény, amellyel az Ön termékének minőségét függ. Befejezni a munkát megvásárlásához szükséges:

• Elektromos grill és egy égő neki.
• Hűtőszekrény.
• Pénztárgép berendezések.

Itt letölthet egy kész példa a számítások az üzleti terv

Ezen túlmenően, a kioszk kell szerelni egy hely a pihenésre és az étkezést, az eladó, valamint egy kényelmes asztal elkészítéséhez leginkább shawarma. Is kell vásárolnia aprító kések és egyéb kisebb eszközök.

Főzés csak akkor szükséges, a minőségi termékek, minden esetben, ne használja a lejárt vagy romlott hús és zöldség.

Mivel a pont a népszerűsége ezenkívül vásárolni modernebb gépek vagy meghosszabbítja a menü, hozzátéve, a különböző hotdog, hamburger, palacsinta és hasonlók. D.

szervezeti terve

A legfontosabb dolog a bérleti jó szakács. Képesnek kell lennie arra, hogy készítsen nem csak ízletes, hanem gyorsan. Minél magasabb a minőségi áruk - minél nagyobb mennyiségű kérheti azt. Amikor kiválasztja a szükséges személyzetet, hogy válasszon egy szorgalmas és keményen dolgozó személyzet. Meg kell dolgozni a hosszú idő, de a folyamat meglehetősen monoton. Ezen kívül, gyakran vannak olyan gátlástalan, vagy egyszerűen irritált ügyfelek, így a munkavállaló legyen egyenletes és udvarias, és a stressz.

Leggyakrabban, ugyanazon személy fenntartani a rendet a munkahelyen. Ezért fontos, hogy felkészítse a kioszk, amire szükség van, hogy képes legyen fenntartani a tisztaságot.

pénzügyi terv

Meg kell majd kiszámítja az összes költséget, amely a nyitó ez az üzlet is okozott. Ezek közé tartoznak:

A legtöbb fogja tölteni az eszközök beszerzése, de fel kell vásárolni, mert csak egyszer kell pénzt költeni csak egyszer rá. Akkor meg kell félretenni havonta jövedelmük egy kiterjesztése a bérleti kioszk, alkalmazotti bérek, adók, szükséges összetevők és egyéb költségeket.

Nyereséget fog menni az eladott áruk. Általános szabály, hogy a lényeg a shawarma megtérül körülbelül 6-8 hónap.

Menetrend nyitó létesítmények

Mielőtt megnyitja a pontot, és az induláshoz, akkor el kell végezni számos intézkedést. Ezek közé tartoznak:

marketing terv

A helyes megjelenése az intézmény nem csak vonzza a szemet, hanem, hogy felébressze az emberekben az étvágyat.

Akkor jön egy emlékezetes és érdekes címet. Sok cég kapta a hírnév csak azért, mert a nevük, akkor mi erről azt hiszem kétszer. Ezen felül, akkor jön a kioszk hálózat vagy szlogen.

kockázatelemzés

Nyitott a shawarma istálló elég olcsó, ráadásul ezek a termékek nagyon népszerű. Azt kockáztatja, csak akkor, ha úgy dönt, a rossz helyen, vagy ön kínálnak a látogatók a rossz minőségű élelmiszer. Ebben az esetben, az étterem nem csak a szoros, de van, hogy alkalmazza a bíróság panaszát.

További kérdései vannak? Ismerje meg, hogyan lehet megoldani a problémát pontosan - Hívjon most:

Kapcsolódó cikkek

• Hogyan kell megnyitni egy üzleti eladási shawarma kilátások, tervek és egyéb szempontok