A hagyományos angol konyhát receptek karácsonyra
Ebben a cikkben megtanulod:
Van idő, hogy egy kívánság
Sok évvel ezelőtt, az összes britek ült a karácsonyi asztalnál ugyanabban az időben. 3 órakor sugárzott beszédében a királynő, majd elkezd ünnepe. Most a királyné írja a szavakat, és sok csatorna megmutatja nekik rendszeresen egész nap. Ezért az ünneplés kezdődik minden másképp. Azonban az ünnepi asztalra az összes család majdnem ugyanúgy néznek ki.
Hagyományos karácsonyi asztal
Előételként füstölt lazac sült barna kenyér és a rák. És a legfontosabb étkezés - egy sült liba vagy pulyka. Bizonyára pulyka társult még sok más az Egyesült Államokban, de mi teszi különlegessé a brit - snack neki. Ő szolgált házikolbász bacon, amelyek úgynevezett sertés takaró (sertés egy takaró).
Szintén az asztalon vannak jelen sütőben Zöldség: burgonya, paszternák, gesztenyekrémet a fehér- és rutabaga, főtt sárgarépa, vágjuk vékony szeletekre és a főtt kelbimbó. Sok brit elismerik, hogy nem szeretem a káposztát, és általában nem eszik meg, de soha nem adja fel az ünnepek alatt.
Sertés takaró
Karácsony - egy időben a teljesítését kívánja. Tudod, hogy egy őket érintő ünnepi pulykát. Van egy csont alakú levél Y. két férfi húzza át a csontot. Az egyetlen aki a legtöbb, kívánj.
Kötelező összetevő táblázat - poppers. Ez fekszik a helyszínen minden vendég. Amikor az összes főételek kipróbált, itt az ideje, hogy felrobbantották. Belül található a koronát, és egy kis ajándékot.
ketchup helyett
Nem csak a főétel ezen a napon különleges. Még szószok szolgálnak a hagyományos karácsonyi. Egyikük - kenyér. A készítményt szelet kenyér, tej, tejszín, hagyma és a szegfűszeg.
Áfonyával mindig jelen van az asztalon. A recept egyszerű, de igazi ízét a hagyományos főzzük a mártást előtt egy héttel az ünneplés és hűtőben tároljuk. Eleinte, forraljuk fel a narancslé és a cukorral, majd hozzáadjuk a vörös áfonya és főzzük 5 percig. Amikor a szósz lehűlt, úgy válik egyre folyadék.
És a legtöbb hagyományos - ez szósszal (Grave). A fordítás azt jelenti: „szaft”. Készíteni, meg kell tartani a zsír maradt a sült pulyka vagy liba, adjuk hozzá a lisztet és főzzük közepes lángon, amíg forrni kezd.
Ahhoz, hogy egy különleges ízű, akkor add vörösbor, sherry vagy port. Néhány kiegészítő lekvár, hogy egy kis édesség.
ízét Christmas
És most, amikor minden élvezte sok jó étel, az összes viccet mondták, petárdákat robbantott, és visel koronát, míg a desszert. Hogy hozzon létre egy különleges ízét az ünnepség.
A fő csemege - a puding. Hagyományosan elviselni a tüzet.
Ha azt szeretnénk, hogy főzni magadnak ezt a desszert, akkor el kell kezdeni négy héttel karácsony előtt. Minden héten az úgynevezett Advent.
Meg kell kezdeni a vasárnap, az első adventi. Úgy hívják felkavarják vasárnap (felkavarják - keverni). Kezdetben, keverjük össze a mazsolát, sárgabarack, alma, adjuk hozzá a pálinkát. A legjobb, ha hagyja ezt a keveréket a páclében egy napig.
Ezután egy külön tálban keverjük össze az olaj, cukor és tejszín. Ha keverjük, biztos, hogy egy kívánság. A brit úgy vélik, hogy a rejtett előkészítése során a puding lesz, biztos, hogy valóra válik. Ezután hozzáadjuk a tojást és a lisztet, és végül a fűszereket.
Az Egyesült Királyságban, eladni különleges fűszer puding, amelyeket alig lehet találtak Oroszországban. De tartalmaznak fahéj, gyömbér, szegfűszeg.
Ezért meg lehet vásárolni őket külön-külön, és hozzá a pudingot. Keverjük össze minden kiderült mandula és zsemlemorzsa, és hozzáadjuk a már pácolt gyümölcsöt és hagyjuk, hogy átjárja egy napra újra. Ezután a kapott elegyet helyezték egy speciális formája, lehet hogy egy serpenyőbe, hasonlít egy puding, és főzzük a vízfürdőben 8 órán át! Ha minden kész, díszítjük cseresznye.
Most akkor hagyja az ételt a hűtőben karácsony előtt. Azt mondják, minél tovább áll, annál beáztatott és válik ízletesebb. Ez is egy évben!
Hagyományosan, a pudingot hozzáadjuk egy ezüst érme 6 penny. Kinek fog esni során az ünneplés, az év ígéri, hogy szerencsét hoz. Általában puding tálalva brandy öntettel, vagy puding.
A tűz, akkor először öntsük hozzá a pálinkát. Most, sok család nem akar bajlódni, így hosszú főzési folyamat és vásárolni a puding előtti napon a nyaralás a szupermarketben.
Ahonnan soha nem fog visszautasítani
Előestéjén az ünnep és az ünneplés maga pedig Angliában, akkor tegye a rekordot a száma elfogyasztott vagdalt pite (édes pite angol nyelven). Név szerint, úgy tűnik, hogy jelen van a hús, de nem.
Visszatérve a téma Advent, megmondom a finomságok, amelyek előre meg egy karácsonyi hangulatot. Minden vasárnap advent sütni a sütiket a gyömbért formájában a csillagok.
Az első vasárnap kicsi és díszített semmit, akkor hosszabb lesz, a harmadik héten van némi mázzal és a negyedik vasárnap a cookie-k nagy forma és gazdagon díszített jegesedés.
Az érdekelt utat Angliába karácsonyra? És ha azt szeretnénk, hogy megismerjék a hagyományokat Európa más országaiban, iratkozz fel a blog. Veled voltam, Natalia Glukhov, kívánok szép napot!
Ön is érdekelt