Shurpa csirke multivarka - hogyan kell főzni egy finom csirke Shurpa
A kelet-európai országokban az asztalunkhoz vándoroltak, mint egy nagy tál, mint shourpa, és jól megalapozott a kulináris notebook sok háziasszonyok alatt egyszerű neve - shourpa csirke multivarka.
A különböző országokban a hagyományos meg a zöldségeket hozzáadjuk egy adott termék, ami Shurpa kivételes és ellentétben a hagyományos étel. Ezek lehetnek gyümölcsök, mint a birs, alma vagy szilva, sárgabarack, tésztát vagy halat. Hagyományosan shourpa finom főtt birka. de ez elég lehet cserélni baromfi. A megkülönböztető jellemzője ez az étel, mint más levesek jelenléte nagyszámú fűszerek és gyógynövények. Erre a hagyományos - a kapor, petrezselyem, pirospaprika. De vajon lehetséges, hogy minden rendelkezésre álló és a kedvenc gyógynövények.
Másik titok ez az étel abban a tényben rejlik, hogy a hagyományosan a hagymát úgy azt hozzáadjuk a nagy mennyiségben.
Itt van egy egyszerű, de nem kevésbé finom recept csirke keleti shurpa a multivarka. Ebben a házban asszisztens zöldségek a levesbe nem forraljuk puha, tápláló levest kapunk, és átlátható, és a csirke puha és olvad a szájban.
Shurpa csirke multivarka
összetevők:
- Ivóvíz - körülbelül 2 liter (hosszabb ideig, ha szükséges);
- Csirke (amit megtehetsz a sípcsont) - 500 gramm;
- Burgonya (nagy) - 3;
- Sárgarépa (nagy) - 1 egység;
- Hagyma - 2 darab (amennyire lehetséges);
- Az édes paprika - 2 db;
- Paradicsom - 2 db;
- Só, fűszerek, gyógynövények - ízlés szerint.
Hogyan készítsük elő:
- Készítsünk csirke főzéshez. A filé távolítsuk el a bőrt, megmossuk, darabokra vágjuk kis méret. Helyezi hús Multivarki tartályt, töltse meg vízzel és főzzük át mód „leves” egy fél órát.
- Míg a csirke főtt, előkészíti a zöldségeket shurpa: én, tiszta és vágás. Az egyik jellemzője a keleti ételek, hogy a zöldségek is vágjuk nagyobb darabokra. De ha valaki nem szereti a nagy vágás a levest, akkor lehet őrölni őket a megszokott módon.
- 30 perc elteltével, öntsük a zöldségeket, hogy a húst, sózzuk, fűszerek, és főzzük egyidejűleg 10-15 percig. A sütés vége, hogy az étel kész 10 percig, majd nagylelkűen megszórjuk gyógynövények, Shurpa kell kézbesíteni.
Hagyományosan Shurpa szolgált két fogás: egy öntsünk forró levest, és a többi fel a húst és a zöldségeket. De bármilyen formában vagy táplált shourpa, mint az első vagy a második tál, eszik, mindig nagy öröm.