Répa primordially orosz zöldség
Emlékezz a gyerekkori mese a karalábé? Ahogy azon, milyen ez nagy! Kiderült, hogy a mese-alatt a tanulmány.
Mi fehérrépa
A dolog, hogy ismert több mint 40 évszázadokon, fehérrépa, a szülőföldje - Közép-és Nyugat-Ázsiában. Oroszországban termett elfogadása előtt a kereszténység, jött hozzánk Görögország, sok fajta elérheti a súlya 20 kg, és több, így ez önmagában nem lenne kihúzni a földből, sőt, problematikus.
Vannak éves és kétéves fajta fehérrépa. Valójában azonban mindkét esetben elég koraérett, a korai fajták érik 40-45 nappal később - 50-60 nap. Sow lehet, amint a talaj kiszárad kicsit a tél. Nagyon szerény, nő bármilyen talajban. A szezon lehet termeszteni két generációban, de a tél jobb foglalni az egyik, hogy érett közelebb esik.
A mi szélességi nagyobb népszerű sárga répa, de ez nem túl nagy.
Hogyan kell kezelni
A kereszténység előtti időkben fehérrépa volt a legfontosabb vágott étel. Amely csak ő tette! Főtt, párolt, párolt, nyersen fogyasztanak, készült lé, és a Prince Vladimir ünnepei Kijevi Rusz kézbesítették töltött köles és a hús sült fehérrépa, és ivott ki a fehérrépa kuvasz.
Nagyon hasznos fiatal hajtások fehérrépa, van egy csomó vas és kén, kalcium és még inkább, mint a tehéntejben. Azonban óvatosnak kell lenni - felsők vízhajtó tulajdonságai.
Friss fehérrépa ad keserűség, így használat előtt a nyers formában van szükség 1-2 percig öntsünk forró vizet.
A karalábé könnyen főzni egy teljes háromfogásos étkezés.
Ez párosul a sós ételeket, és édes. Dörzsöljük át a reszelő, adjunk hozzá egy marék mazsola és egy kanál méz - édes és kész salátát.
Ugyanakkor azt is keverhetők káposzta - lesz is nagyon finom és egészséges.
Ebből a root teheti ételek - húsos, pörköltek, sőt desszerteket.
hasznos tulajdonságai
Ez könnyen tárolható hűvös helyen, és nem veszíti el tulajdonságait.
Fehérrépa nélkülözhetetlen azok számára, akik fogyni szeretnének - ez egy alacsony kalóriatartalmú termék, mindössze 30 kcal.
Répa juice lehet 2-3 napig teljesen felépülni, sőt „leült” szavazás.
A népi gyógyászatban,
Fehérrépa egy nagyon értékes termék - a múltban is megmenti az embereket skorbut, főleg tavasszal, tartalmaz A- és B, neki a gyerekek a levet gyógyítja a angolkór, és a C-vitamin sokkal magasabb, mint a citrus.
Ez egy csomó rost, foszfor, kálium, magnézium, úgy, hogy látható a terhesség alatt.
karalábé levét használják megfázás, fogfájás, amikor az ízületek fáj, és amikor szükség van, hogy támogassa a szív.
Könnyen felszívódik a szervezetben, látható bébiétel.
Ez egy természetes antibiotikum, megbirkózik sok betegség, a bőr és a nyálkahártyák.
Ez egy egyedi alkatrész glucoraphanin miután erős rákellenes és antidiabetikus tulajdonságait. Ez csak néhány fehérrépa és káposzta.
Rendszeres fogyasztása fehérrépa megakadályozza a kialakulását vesekő, ez aktiválja a máj.
Minden jó fehérrépa. De légy óvatos, ha a gyomorfekély vagy gyomorhurut. Ebben az esetben jobb, ha nem eszik nyers répa.
A folklórban
Amellett, hogy a jól ismert mese Röpke, sok közmondások és mondások erről zöldség, szokások. Lány házasságkötésre alkalmas korban képest mosott Repka.
És ha egy lány akarta adni a szerencsétlen vőlegény a kapu viszont ő adta a matchmakers fehérrépa.
érdekes tények
Tehát tisztelt egzotikus japán retek gyümölcs - ez ugyanaz a fehérrépa. Ők közeli rokonok.
Répa tartották a „nőies” kultúra bevetni kizárólag nők.
Ukrajnában különösen tisztelt szakma magvető fehérrépa - a magok nagyon kicsi és vetés szükséges szakismeret.
Így sok érdekes dolgot rejt magában közönséges répa!