Hogyan kell tárolni a sajt a hűtőben
Természetes túró - a termék, természetesen, nagyon hasznos, de túl finom és romlandó. Hogyan kell tárolni a sajtot, hogy ne veszítse el a jótékony tulajdonságait? Bármilyen háziasszony tudja, hogy még hosszabb tárolás során a hideg, gyorsan elveszti ízét és tápértékét. Ez különösen igaz a természetes házi túró. Úgy tűnik, gusztustalan keserű íz és savanyú szaga.
Meghosszabbítja a frissesség megőrzése és kellemes tejes ízű ez a csodálatos termék csak. A fő feltételek - hideg és helyes csomagolás.
első frissesség szabályok
A legjobb az egészben, persze, enni túró azonnal, így sokáig. Frissen készített otthon tárolható hidegen legfeljebb 2 nap. Bár ezt az időszakot követően az evés is lehetséges, még mindig kívánatos termikusan megfelelően feldolgozni sajt, nagyon egyszerűen fogalmazva - főzni cheesecakes tőle, vagy gombóc. Úgy, hogy friss marad hosszabb ideig, meg kell tudni néhány titkot és trükkök:
- Friss tömítő legjobb, ha nem a csomagolás egy műanyag zacskóba, és a fólia.
- Fóliába csomagolva, vagy nedves ruhával terméket tudunk egy zománcozott edényben vagy serpenyőben, és a serpenyő alján kell elhelyezni a kockacukor és fedjük be egy fedővel.
- A csomag friss túrót kell az alacsony hőmérséklet a hűtőtér.
- Jobb, hogy hagyja otthon túró hőmérsékleten 0-2 Celsius fok.
deepfreezing
Még hosszabb ideig - néhány hónapig - a tároló a túró lehet és fagyasztható. Mass frissen csomagolt részletekben polietilén zsákokban és fagyasztott vagy fóliával fagyasztó egy speciális módban.
A fagyasztott terméket fenntartja a leghosszabb hasznos és ízhatás. Az egyetlen hátránya ennek a módszernek - felolvasztás után tömeges válik száraz. Ezért tőle telhetőt, hogy a sajt sütemények, gombócok, palacsinta túró, túrós húsvét vagy desszert bogyók.
Hogy feloldása a sajttorta időt vesz igénybe. Jobb dolog ez az alsó polcon a hűtőtér. Csak akkor használja, felolvasztás után szükséges a lehető leghamarabb, lehetőleg maximum 1 nap.
Share on Facebook