Edények kerámia lapok
Tűzhely üvegkerámia - nem csak egy divatos újdonság. Ez sok előnye van, amelyek között a modern design, gyors főzés, és az üzemeltetés biztonságát. A tulajdonosok az üvegkerámia know: az ilyen berendezések szükség speciális eszközök. Mit és miért? Nézzük meg!
Szükségem van egy speciális üvegkerámia lapok ételek?
Nem elhanyagolása tekintetében gyártók az ilyen lemezek képest az anyag- és gyártási minőség edényeket. Ezek a pontok nagyon fontos annak biztosítása, hogy a kályha működik, és hosszú ideig. Ha Ön használ nem tervezték üvegkerámia edény, azt kockáztatja a saját kezébe, hogy csökkentse a működési idő a lemez kétszer.
Mi főzőedény alkalmas üvegkerámia lapok?
Ahhoz, tál kerámialapról meg kell felelniük az alábbi követelményeknek:
- Először is, meg kell egy sima, lapos fenekű nélkül megkönnyebbülés. Az a tény, görbék, minták és barázdák szükséges teljes érintkezés ételek üveglap.
- A vastagsága az alsó - az egyik fontos jellemzője az üveg-kerámia edényeket. Ez elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy elkerüljék az alj deformációját üvegáru melegítés során. Tehát vásárolni csak az ő tűzhely étel vastag alsó. Lehet enyhén homorú (kitágul hevítve, az alsó lesz szűk, hogy a lemez felületén), de nem konvex.
- Az átmérője a serpenyőbe. hogy a serpenyő, egy serpenyőben vagy edénybe, méretének megfelelően. Ez biztosítja az optimális hőátadást lemez ne melegedjen túl, és nincs elektromos energiát fogyaszt hiába. De Kazanka és wok túlságosan kis kerek alja nem alkalmas a üvegkerámia.
- Ami az anyag előállításához, a legjobb közülük a rozsdamentes acél. Hogy elkerüljék a hibákat, hogy egy mágnes a boltba, és hozta az edény aljának. A mágneses tulajdonságok nagyon fontosak a helyes működés lemez. Öntöttvas edények is rossz az üveg-kerámia lapok. De üveg, alumínium vagy réz edények az üvegkerámia lap nem ajánlott. Az első hosszú felmelegszik és lehűl, mint hosszú, nehéz lesz az Ön számára, hogy beállítsa a hőmérsékletet. A serpenyőben egy alsó rézből vagy alumíniumból tönkreteheti a felületi lap önmagában, nyomokat hagyjon rajta, és csökkenti annak élettartamát. Ha vásárol, figyeljen a jelölések. A jobb beállított ételeket is biztos, hogy egy ikon „üvegkerámia”. Ez a fajta konyhai, akkor is, ha zománcozott, akkor nyugodtan lehet vásárolni használatra kerámialapról. Ebben az esetben vesz egy tálban a felirat: „elektromos tűzhelyek” nem éri meg - itt azt értjük, a szokásos elektromos tűzhely nélkül üvegkerámia bevonattal.
- Az utasítások bármelyike síküveg kerámia van írva, hogy az alján a főzőedény kell vagy matt vagy fényes, de sötétben. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a fényes fényes felületek hajlamosak a visszaverik a hőt sugárzás, ami miatt a főzési idő növekszik. Ugyanez vonatkozik a tálat tükrözött alján.
Végezetül megjegyezzük, még egy szabályt. Edények korábban alkalmazott gáz vagy elektromos tűzhely, akkor jobb, ha nem tesz egy új üveg-kerámia, akkor is, ha az megfelel az alján ilyen edények fentiekben már deformálódott hatása alatt a láng és a magas hőmérséklet, és nem nyújtanak optimális fűtés. Ezért a tervezés során a vásárlás a kerámialapról, töltse ki a listában a jövőbeni költségek és a vásárlás az új ételeket.