Cake galamb tej lépésről lépésre recept fotók
Rajz pergamen átmérője a formában, amelyben azt szeretnénk, hogy összegyűjtsék a torta, én 22 cm, és vigye a fele tésztát egy lapon, a második felében a tésztát egy másik lap -. Van 2 sütemények.
# 9642; Anya, és ezáltal a levegő sütemény kiderülhet? Recept sütőpor nincs.
Svetlana SSI GEL Anya, és ezáltal a levegő sütemény kiderülhet? Recept sütőpor nincs.
# 9642; Svetlana, jó estét. Általában, sütemény, nem kapcsolja be a levegőt, ők meglehetősen szűk, így tökéletesen a finom és légies felfújt.
Anna A. Bezikova Svetlana, jó estét. Általában, sütemény, nem kapcsolja be a levegőt, ők meglehetősen szűk, így tökéletesen a finom és légies felfújt.
# 9642; Helló, és gyúró a tésztát vastag?
Szia Elena, és gyúró a tésztát vastag?
# 9642; Elena, jó napot, így a tészta lesz elég vastag, elterjedt egy kanállal.
Anna A. Bezikova Elena, jó napot, így a tészta lesz elég vastag, elterjedt egy kanállal.
Nyílt vita
Itt az ideje a puding. Áztatás agar-agar és 140 ml meleg vízben 1,5 órán át. Tedd vizes agaron közepes hő, így agar teljesen feloldódjon, majd adjunk hozzá 450 g cukrot és folyamatos keverés közben, hogy a szirupot felforraljuk. Ha a cukor teljesen feloldódott - a szirup kész.
# 9642; Mi helyettesítheti a agar-agar
Elena Hogyan lehet cserélni a agar-agar
# 9642; Elena, jó estét. Általánosságban, az agar-agar egy gélképző szert, mint például a zselatin, csak algák. De sajnálom, hogy használja azt agar-agar, zselatin nem próbáltam csinálni.
Anna A. Bezikova Elena, jó estét. Általánosságban, az agar-agar egy gélképző szert, mint például a zselatin, csak algák. De sajnálom, hogy használja azt agar-agar, zselatin nem próbáltam csinálni.
Nyílt vita
Cake galamb tej kész, semmi bonyolult, a lényeg, hogy és nem, akkor sikerülni fog.
Háttér: Sokan kérdezték, hogy miért a madár tej, mi van a madár :)?
Korábban ezt a tortát nevű sufleyny, majd hívták a madár. És a technológia előkészítése során kiszűrt tekinteni meglehetősen bonyolult, és sok nem állnak rendelkezésre. Csakúgy, mint a mitikus megértését valami megközelíthetetlen, mint a `tej ptits` hogy nem létezik. Itt van egy egyszerű magyarázat, és nem a madarak itt :)
A szavazás már figyelembe vették
Kár, hogy nem tetszik :(
Igyekszünk javítani.
A szavazás már figyelembe vették
Május 12 - Elena
Jó napot kívánok. Anna, mondd meg, hol tévedek. Made madár tejet. Az első alkalommal minden tökéletes volt. A második és a harmadik lett myagkovato puding. Az összetevőket nem változott.
Május 15 - Anna A. Bezikova
Elena, jó estét. Mondd, amivel az agar vagy zselatin? Szufflé lehet puha elégtelensége miatt gélképző szer.
Május 20. - Elena
Kedves Anna. Azt ragadt a recept. Agar használni.
Május 23 - Anna A. Bezikova
Elena, jó estét. Ha minden vényköteles és agar-agar, akkor mindent meg kell dolgozni. A következő alkalommal, amikor megpróbálja felvenni a több, mint az agar, ami pontosan zazhelirovalos puding.