Vízitorma, készítsen ízletes
Vízitorma (vízitorma, torma víz)
Évelő vízinövény tartozó káposzta család, vastag szára 60 cm hosszú és kis fehér virágokkal.
Kémiai összetétel: gazdag kálium, vas, foszfor, vitamin, C, E, K. glikozidok, szaponinok, alkaloidok, szénhidrátok, zsíros olaj, amely szerves savak.
Vízitorma ismert főzés, mint a fűszer.
A levelek hozzá saláták, levesek, hal-és húsételek.
Ez jól megy menta és rozmaring. A kapott olaj, mustármag napominaetpo íze.
A növény felhasznált állapotú.
Az orvostudományban, a növény értékelik annak köptető, vizelethajtó, nyugtató, antifebrific tulajdonságait.
A jótékony hatást az anyagcsere folyamatok a szervezetben.
Indikációk: felső légúti fertőzések, a gyomor-bél traktus, húgyúti, anyagcsere-betegségek, a cukorbetegség, pajzsmirigy betegség, anémia, hypo és avitaminosis, köszvény, reuma.
Ellenjavallatok: sajátosság.
Bitter zsázsa (lozhechnaya fű, tengeri saláta)
Kétéves vagy évelő növény a család Cruciferae egy lédús szár.
A magassága 40 cm.
A levelek alkotnak rozetta, fehér virágokkal.
A levelek és szárak bocsátanak éles mustár ízét.
Kémiai összetétel: gazdag mustárolaj, keserűség, ásványi anyagok, a C-vitamin
Felhasználás: növény fűszerként használják, ez erjesztett és konzerv.
Az orvostudományban alkalmazott vitaminok, epehajtó.
A növény serkenti az étvágyat, aktiválja a tevékenység a máj, jó hatással van az anyagcserére.
Jelzések: hypo-és avitaminosis, étvágytalanság, székrekedés, cholestasis, köszvény, reuma.
Ellenjavallatok: sajátosság.
Kress rét (Smolyanka, mező mustár)
Évelő magas egyenesebb szár- és rizóma kis hossza 15-40 cm, lekerekített levelek, amelynek neparnoperistye helyen, fehér vagy lila virágok Hue gyűjtött a kefe.
Kémiai összetétel: tartalmaz keserűség, tanninok, C-vitamin
Használat: használt élelmiszer, fiatal levelek és hajtások elkészített saláták.
Jelzéseket. hypovitaminosis, anyagcserezavarok, a patológia, a máj és az epehólyag.
Ellenjavallatok: sajátosság.
Kerti zsázsa (zsázsa, borsmenta gyógynövény)
Van felálló szára akár 60 cm magas.
A virágok tartani panicles.
A gyümölcsök bemutatott hüvelyben.
Kémiai összetétel: növényi levelek tartalmaznak nagy mennyiségű C-vitamin, B-komplex, rutin, karotin, valamint a kalcium, magnézium, jód, vas, foszfor.
Használata: A levelek egy csípős ízű.
A növények készíteni saláták.
Ez jól megy a hús, hal ételek, különböző köretek, használt, mint a fűszerezés a levest.
Az orvostudományban, a kerti zsázsa kinevezett vitaminok, baktericid, tonik, vizelethajtó.
Jó hatással van az emésztési folyamatokat és tulajdonságait a vért, javítja az alvást, nyugtatja az idegrendszert.
Növények magja készítéséhez használt mustár vakolatok.
Indikációk: hipo- és a beriberi, vérszegénység, magas vérnyomás, egyes betegségek a gyomor-bél traktus.
A népi gyógyászatban, használja a magvak és növények fű rüh, és gennyes.
Ellenjavallat. sajátosság.
Mint a recept? Ossza meg barátaival!