Szezámolaj - hasznos tulajdonságok és alkalmazások
Ez a fajta olaj az egyik a kevésbé ismert növényi olajok. Úgy nyert apró sárga-barna szezámmag, növények, növekvő afrikai és az indiai szubkontinensen.
Szezámolaj gyakran használják masszázs, van egy rendkívül hatékony befolyást gyakorol a test és jótékony hatással van a kozhu.Proizvodstvo ilyen típusú olaj nem annyira fejlett, ezért a kereslet mindig nagyobb, mint a kínálat.
Milyen hasznos szezámolaj
Köszönhetően vitamin és ásványi anyag készítmény javítja a folyamatok az emésztés és anyagcsere, ezért hasznos néhány betegség a gyomor-bél traktus és a pajzsmirigy.
Szezámolajat gyorsan felszívódik, ha a bőrre és a kapilláris bekerül a véráramba. Megerősített olaj hatásos a cukorbetegség kezelésében, hepatitis, migrén, és csökkenti a koleszterin szintet a szervezetben.
Az alkalmazás szezámolaj végtelen:
- olajat használnak masszázs artritisz tüneteit, ízületi fájdalom és az izmok;
- Ez enyhíti a fájdalmat a leégés és a bőr kitágulása;
- megszünteti a korpásodást és gombás bőrbetegségek;
- Védelmet nyújt a kitettség klórt a medence vizét;
- semlegesíti szabad oxigén gyökök;
- Ez megakadályozza, hogy a malignus melanoma;
- Ez elősegíti a gyógyulást a horzsolások, vágások, karcolások, horzsolások csökkentése;
- hashajtó hatása és elengedhetetlen a székrekedés;
- csökkenti a koleszterinszintet;
- Ez segít megőrizni a rugalmasságot, a kötések
- Harcol a baktériumok és fertőzések a száj és a torok;
- használt megszabadulni a tetvek a fejbőrön;
- Menopauzális sikeresen eltávolítjuk a hüvelyszárazság;
- Arra használják, hogy csökkentsék a fájdalmat a füle;
- használjon egy csepp szezámolaj orra lefekvéskor segít elfelejteni álmatlanság és megbirkózni a szorongás;
- keveréke szezámolaj reszelt gyömbér enyhíti az ízületi fájdalmakat, javítja a vérkeringést, eltávolítja a fejfájás és serkenti a haj növekedését;
- Az Alzheimer-olaj rendszeresen eltemetve az orr, csináld a használata talpmasszázs és a fej;
- kombinációja meleg vízzel és szezámolaj hüvelyfertőzések kezelésére gombás fertőzések;
- Azt lágyító tulajdonságokkal, amelyek segítenek megőrizni a bőr puha és rugalmas;
- amikor a bőrre a gyermek segít megelőzni a pelenkakiütés és pelenkakiütés;
- használata babaolaj az orr körül védve levegőben fertőzések, baktériumok;
- az olaj masszázs a has csecsemők segít elfelejteni bél kólika;
- használata szezámolaj naponta többször, mint orrcsepp segít a krónikus orrmelléküreg-gyulladás;
- aktívan küzd korpásodás elleni és enyhíti a viszketést a fejbőr;
Hogyan kell tárolni?
Az olaj kapható élelmiszer boltok, sötét szezámolaj megtalálható az ázsiai ételek listájában. Pirított szezámolaj általában értékesítik palackok, mivel ez erősen illatos.
Szezámolaj tele antioxidánsok, így tökéletesen megtartja tulajdonságait hosszú időn át. Tartsuk meg kell egy lezárt edényben, hűvös, sötét helyen, napfénytől védve.
Ha lehetetlen használni
Szezámolaj allergén. Allergia mogyoró, dió, kesudió nagyobb valószínűséggel alakul ki ételallergia a szezámmag. Használata szezámolaj, egyes esetekben hasmenést okozhat. De óvatos használata jótékony hatása szezámolaj jóval magasabb, mint a mellékhatásokat.
Milyen típusú szezámolaj
Minden típusú szezámolaj egyedülálló tulajdonságokkal, amelyek alkalmassá teszik a különböző főzési módszerek.
Olajmécsesként borostyán szín, kellemes, diós íze. Jelenléte miatt a antioxidánsok a készítményben az olaj, a legkevésbé hajlamosak az avasodásra, számos vitamint és ásványi anyagokat, mint például magnézium, réz, kalcium és B6-vitamin.
Olaj nagyon világos színű, semleges ízű. Ez egy nagyobb égési pont, míg a finomítatlan, így alkalmas nem csak a töltelék ételek, hanem sütéshez termékeket. Ez nem továbbít további illatszerek, elő benne.
Ez egy mély aranybarna színt és gazdag diós íze. Vigyék ki már pirított szezámmag. Az illat olaj elég erős, azonban, hogy a termékek előállítása során intenzív ízű igényel egy kis összeget. A pörkölt szezámolaj a legalacsonyabb hőmérséklete égés, és nem alkalmas a sütéshez. Ez elsősorban, mint egy ízesítőszert előállítására kötszerek, pácok és szószok.
4. szezámolaj chili
Ahogy a neve is mutatja, ez egy speciális fajtája szezámolaj az illata chili. Az olaj áll rendelkezésre, mint egy kész használható termék. Ezt alkalmazzák a főzéshez, ami egy különleges ízét és pikáns ízt saláták, húsok, levesek, zöldségek és szószok.
Ez a szín kávét. Ez sötétebb színű, mint a többi fajta olaj. Ez kivonjuk pörkölt szezámmag nyers formában. Mivel a nagyon erős ízét szezám használják aroma vagy ízesítő, amely tartalmaz egy étel csak tálalás előtt. Legjellemzőbben a salátaöntetek és mártások.
Által termelt nyomást a nyers szezámmag, mivel azok nem termel olajat. Ez nagy égési pont, amely fontos funkció minden olajat használt főzés. Szín halványsárga. Gyakran használják az ázsiai konyha.
8. Szerves szezámolaj
Ez kivont szerves szezámmag termesztett növények használata nélkül műtrágya vagy növényvédő szerek. Az ár az ilyen olajok általában drágábbak, mint a szerves szezám lassabban növekszik, és hogy elegendő mennyiségű szervetlen típusú növények igényelnek nagy területek.
Az élelmiszer, mint a gyógyszer csak ízletesebb: A hasznos bolond?
Elite, finom és értékes: a teljes igazságot Penész sajtok
A megfizethető és nem veszélyes, a második legnépszerűbb után gomba - amelyek osztriga?
Köszönjük a figyelmet! Tisztelettel, Olga.