Főzni burgonya chakhokhbili - gyors, ebéd és vacsora ételek 1001

Chakhokhbili recept burgonyával

Grúz konyha egyik legnépszerűbb nemzeti konyhák és chakhokhbili - az egyik lány névjegykártyák. Chakhokhbili - a pörkölt a madarak. Ez volt a neve ennek a csészét a grúz szó „jojoba”, ami azt jelenti, fácán. Fácán - a nemzeti madara Grúzia. Eredetileg belőle, és elő chakhokhbili. Fokozatosan, a recept már az egész Kaukázusban. Fácán vásárolni nem mindenki képes, mert a recept chakhokhbili később lehetővé tette, hogy szinte bármely baromfi. Nagyon népszerű chakhokhbili csirke. Ez a recept gyors népszerűségre tett szert az egész világon. Így, vannak erős chakhokhbili módosított fajok, például chakhokhbili birka, marha. De az igazi chakhokhbili van chakhokhbili Chicken grúz.

Chakhokhbili hez főzni csirke burgonyával. Az eredeti recept az étel nem tartalmaz olyan komponenst, mint a burgonya. De, mint már említettük, chakhokhbili most változtat a maga módján, és a felvétel a burgonya lehetővé teszi, hogy azonnal kap a második helyen végzett a finom köret. Ez a recept egyszerű, de az étel kiderül kiadós és ízletes. Ezért úgy vélem, hogy hasznos lesz, hogy megismerjük egymást tulajdonos, hogyan kell főzni a burgonyát chakhokhbili. Ez egy hihetetlenül ízletes étel lesz kellemes fajta a főmenüben.

Elkészítéséhez chakhokhbili burgonyával lesz szüksége:

csirke - 1 db. (1-1,25 kg)
hagyma - 4-6 db.
vaj - 25 g
Burgonya - 4 db.
paradicsom - 750-1000 g
sós - 1 evőkanál
petrezselyem - 1 evőkanál
koriander - 1 evőkanál
bazsalikom - 1 evőkanál
chili paprika - 1,5 tk
apróra vágott fokhagymát - 1 evőkanál
Mint - 0,5 evőkanál
Tárkonyos - 0,5 evőkanál
koriander mag - 1 tk
sáfrány Imereti - 1 tk
komló-suneli - 1 tk

Főzni burgonya chakhokhbili:

1. A csirkét mosás folyó víz alatt, és darabokra vágjuk az átlag. Tedd a húst egy fűtött serpenyőben vastag alsó (mély serpenyőben lehet használni), és főzzük alacsony lángon 5 percig a fedél zárva van.
2. Hagyma tisztítani a pelyva, mossuk, és vágjuk félgyűrűt.
3. Paradicsom öntsünk forró vizet, és távolítsa el őket a héja, majd foszlány.
4. Közben nézzen a serpenyőben a húst. Merge megjelent levet egy külön tálban, és továbbra pörkölés a csirke körülbelül 10 percig, ezúttal a fedél nyitva van, időről időre úgy, hogy a lé, így a hús nem égett.
5. vége előtt pörkölés hús add egész szeletelt hagymát és a vaj (fokozatosan). Passeruem több mint körülbelül 5 percig.
6. Most a burgonya. Tisztítsa meg, mossa és vágjuk négyfelé. Forraljuk egy külön serpenyőben pároljuk.
7. hozzáadása a chakhokhbili zúzott paradicsom, majd a főtt burgonyával. Főzzük. A közepén kioltás adjuk hozzá a vizet a forró burgonya, ha szükséges.
8. fokhagyma, fűszeres zöldek minden apróra vágott, kevert száraz fűszerek, és adjunk chakhokhbili. Minden keverjük, és folyamatosan alacsony lángon 3-5 perc.
9. Adjon az edényt egy sört a fedél alatt zárt.

Elkészítési idő: 40 perc

Adagok: 5

A étel kész, minden jó étvágyat!