Csirke roll ananásszal és spenóttal - csirke roll ananásszal - Receptek
A mi korunkban, a klasszikus kombinációja csirke és az ananász nem fog meglepni senkit. Ezért kínálunk a figyelmet egy nagyon szép, lédús és ízletes étel, hogy díszítik az ünnepi asztalra. Végtére is, tökéletesen ötvözi a pályázati csirke, lédús ananász és sós friss spenót.
Pick a recept
- 0,5 kg csirke;
- 2 evőkanál szósszal, teriyaki pác;
- 2 kis ananász;
- 50 g spenót;
- ¼ teáskanál fekete bors.
- Ananász egy jó mosás folyó víz alatt és szárazon.
- Aztán egy éles késsel vágja minden ananász zöld felső és az alap, valamint tisztítsa le a héjat feltétlenül így fentről lefelé. Minden fekete pontok, hogy eltávolítsa a kést vagy hámozó.
- Az egyes ananász keresztül durva vágott mag átmérője 3 cm, után összetörni.
- Hús alaposan mossuk, vágjuk nagyobb kockákra, és tegyük egy turmixgépben tartályba. Add a szósz, teriyaki pác, majd töltse ki a fekete bors és törni vagdalt hús.
- Készen áll, hogy tolódik a töltelék bármilyen minőségben és egy pár perc van hátra az oldalon.
- Spenót mosás, rázza le a vizet, tedd egy tálba egy turmixgép és őrölni is.
- Egy nagy darab film terjedni az ételt a munkafelületet.
- A fennmaradó tölteléket mentén elosztva a film úgy, hogy négyszögletes hús réteg vastagsága 0,5-0,7 cm.
- A központban a négyszög, hogy húst szeletelt ananász és csomagolja be a testben ugyanaz a film, amely egy henger.
- Roll zár szilikon zsinórok, vagy étkezési menet.
- Alakult tekercs tedd a sütőbe, és süssük 40-45 percig 180 fok.
- Ha a folyamat pörkölés a hús kezd világítani, akkor meg kell fedjük le fóliával roll.
- 40 perc elteltével, az elkészült tekercs, hogy vegye ki a kemencéből, átadni egy edénybe eltávolításával a menet, vagy zsinórok, és tálaljuk a saláta friss zöldségek.
Csirkehús könnyen emészthető az emberi szervezetben. Belőle lehet főzni egy csomó finom és illatos ételek, amelyek alkalmasak nemcsak a mindennapi vacsora, hanem az ünnepi este. Például egy tekercs töltött zöldségek is szolgált teljes vagy kis adagokban. És díszítik az étel a legjobb, friss fűszernövények. Az ilyen Rolls tökéletes tejszínes fokhagymás.
- - csirke; - sárgarépa; - szójaszósz; - méz; - hagyma; - fokhagyma; - só; - bors; - növényi olaj; - fokhagyma; - kulináris menet; - sütés; - Kés; - vágódeszka; - egy ollót; - az élelmiszer-film; - kanál; - reszelő; - pan; - egy tál; - friss fűszernövények; - tejföl; - sajt.
Válasszon egy kis csirke. Ideális esetben, ha nem lehet nehezebb, mint 1 kg. Öblítsük le a szövetváz, száraz és vágott egy éles késsel mentén a mell. Óvatosan helyezze a madár az asztalon, külön a bőrt. Késsel a húst a csontokról. vágja kis kockákra. A pépet lehet vágni rétegek.
Készítsük el a pác. Egy külön tartályban, keverjük össze a szójaszósz és a méz, az arányokat kell lennie 2: 1. Tedd a húst, és hagyjuk hűvös helyen 1 órán át.
Végezzük el a tölteléket. Mossuk zöldség a víz alatt, sárgarépa lereszeljük, vágjuk a hagymát kockákra. Sütjük őket egy serpenyőben, amíg aranysárga állapotban. Törje össze a fokhagymát, add hozzá a zöldségeket, sózzuk.
Tedd egy kemény, sima felületre műanyag csomagolást, feküdt a tetején a bőr és a csirkemell filé. Finoman elosztva a felszínen a tölteléket.
Rolo keresztül film, majd vegye ki és forgassa kulináris nyakkendő menet. Reszeljük a sajtot reszel. Megszórjuk cipó, tegyük egy tepsibe.
Süssük a sütőben tekercs már nem 1 órán át a hőmérséklet 180 fok. Ezután távolítsa el, távolítsa el a cérna. Serve Ez az étel is lehet hideg és meleg.
Elkészítjük a mártást. Vegyük a tejszínt, keverjük össze reszelt reszelt fokhagymával kedvedre. Chop kréta petrezselyem és a kapor, keverjük össze a szósszal, és arra szolgálnak, hogy a Rolls.
Akkor lehet alkalmazni tekercs az asztalon, mint egy egész, vagy előre kivágott kis adagokban.
Szét a bőrt a bontott baromfi késsel, vágás a film. Ilyen tekercs lehet előállítani és felforraljuk, majd a filmet eltávolítjuk felszolgálás előtt.