Sárgarépa hamburgerek húsmentes és finom receptek lépésről lépésre fotók
Tavasszal, amikor a testünk szenved vitaminok hiánya, azt akarom, hogy gyorsan tudjunk segítségével ízletes ételeket. És mivel gyakran előfordul, hogy ízletes - nem mindig hasznos.
De nem abban az esetben, a sárgarépa szelet. Nem hiszel nekem? Próbáld ki magad!
A nagy kérdés: Vajon a sárgarépa vitaminok szelet menteni?
Kell beszélni előnyeit a zöldség? Mindenki tudja, hogy az összetételében nagy mennyiségű hasznos ásványi anyagok, rostok, vitaminok a különböző csoportok, zsír és még olajok. De a fő előnye sárgarépa testünk karotin.
Amint beszélünk az előnyök a termék, ugyanilyen fontos, hogy a hőkezelés alatt tartottuk annyi vitamint, mint lehetséges. De szerencsére, sárgarépa termékekre vonatkozik, amennyire csak lehetséges, hogy megőrizze hasznos tulajdonságai is, miután elhaladtak a hőkezelés.
Az orvosok javasoljuk, hogy használja ezt a növényi szenvedők beriberi, és mindazoknak, akik szeretnének egyszerűen erősíti a testet. Minden étel, ami alapjául szolgál a sárgarépa, benne van az étrend és a gyermekmenü.
Különösen a zöldség hasznos, akik veseműködése károsodott, a szív és a máj. Mindenki tudja, hogy a sárgarépalé-vitaminban gazdag, ez pozitív hatással van a rossz látás, és elengedhetetlen a gyermek teste. Azonban nem mindenki tudja, hogy az összes előnyös tulajdonságait a termék ismertetnek a megfelelő összetételű a növényi és állati zsírok.
Annak érdekében, hogy a vitaminok és hasznos összetevői sárgarépa, hőkezelés kell történnie egy dupla kazán, vagy multivarka sütőben. Azt is tartsa hasznos tulajdonságai a főzés során a sárgarépát. Csak feküdt meg kell a forró vízben. Így, a kéreg képződik körül, amely nem teszi lehetővé a vitaminok bomlanak magas hőmérsékleten.
Szintén érdemes megjegyezni, hogy a pörkölt és a főtt sárgarépa ugyanolyan jótékony hatása van. Azonban a legértékesebb tartják a levet a zöldség.
De még itt is vannak buktatók, hogy megkapjuk a lé terméket kell munkálni, amelynek során egy kis része az elemek eltűnik. Ebből következik, hogy előnyben kell részesíteni csak friss sárgarépát.
A válasz a fő kérdés az, egy kicsit nehéz. Ha sárgarépa szelet eredetileg főzött, a kémiai reakció növelte az antioxidáns tulajdonságait. De a főzési folyamat nem tarthat tovább, mint 7 perc, hogy mentse falkarinol - olyan anyag, amely csökkenti a rák kifejlődését.
De tudom, hogy a hússzeleteket főtt sárgarépa kalória, mivel rost hőkezelt „transzformáció” a egyszerű cukrok.
Aktívan növekvő használata a termék zajlik együtt dió, avokádó, és természetesen, az olaj. Annak ellenére, hogy egy anyag, a béta-karotin nem mérgező - nem szívódik zsiradék nélkül.
A legfinomabb meatless húsgombócokat egy répa búzadara: a recept lépésről lépésre
Világos és illatos szelet díszítik bármilyen asztalon, és a hiányzó tojás - egy nagy lehetőség azok számára, akik gyors.
- 3 evőkanál. l. hideg forralt víz;
- 2 hagyma;
- 0,5 kg sárgarépa nagy;
- 1 órán át. L. édes őrölt paprika;
- 2 csipet só;
- 60 gr. búzadara;
- 50 ml-t a finomított olaj (napraforgó);
- 6 evőkanál. l. zsemlemorzsa;
- 1 csipet őrölt fekete bors;
- 2 fokhagyma fog.
Idő Élelmiszer pogácsákat 25 perc + 20 perc kell elkészíteni a hozzávalókat.
Kalória: 110,84 kcal / 100 g.
Lépésről lépésre képekkel főzés:
- Finomra kockára vágott hagymát megsütjük, amíg átlátszó;
- Add édes paprika, bors és só;
- Sárgarépa lehet őrölni két módja van: egy finom reszelő vagy élelmiszer-feldolgozó,
- Adjuk hozzá a zöldségeket a többi hozzávalót a serpenyőben;
- Öntsük búzadara és adjunk hozzá vizet;
- A masszát kell kialszik azelőtt megszerzése vastag következetesség. Körülbelül ez körülbelül 5-7 percig;
- Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát,
- Darált növényi és formában pogácsákat, panírozott tekercs;
- Fry mindkét oldalon, és tálaljuk.
Ahhoz, hogy a fasírt nem esik szét, amikor bekapcsolja, az alakja a fiatal.
Főzni szelet sárgarépa, sütőtök és őrölt lenmag
A legtöbb Húsimádók sohasem gondolja, hogy értékelni fogják húsmentes hamburgert, és még a sárgarépa és a sütőtök. De soha ne mondd, hogy soha, de csak próbálja meg főzni ez az étel a család, és akkor fog lepődni a reakciójuk. Miután húsmentes fasírt ehhez a recepthez elő könnyebben és kapott hihetetlenül gyengéd.
- 3 sárgarépa;
- 1 kis tök;
- 1 fej zeller;
- 5 csésze búzadara;
- 3 evőkanál. l. keményítő;
- 5 csésze őrölt lenmagot;
- 5 csésze liszt;
- 2/3 csésze vizet;
- Növényi olaj;
- Fűszerek.
Költött főzés hamburger idő: 40 perc.
Kalória: 37,59 kcal / 100 g.
Ha a hűtőszekrény vágjuk, majd a legjobb lehet belőle főzni - ez húsgombóc paradicsommártással. Van néhány recept.
Próbál lemondani zsíros ételek? Ezután válogatott friss receptek krémleveseinket brokkoli akkor biztosan nincs rendben!
- Sárgarépa és sütőtök lereszeljük. Száma tök legyen, ahány sárgarépa;
- Zeller vágjuk. Ha a fej nagy, akkor használja a fele;
- Készített zöldségek, a shift egy serpenyőben vagy pot öntsük a vizet, és hagyjuk azokat a pörkölt 15 percig. Ne zárja le a tartály fedelét, hogy a folyadék elpárologjon;
- A kapott előmintát Add növényi keményítőt, búzadarát és őrölt lenmagot;
- Tedd a serpenyő felmelegszik, miközben maguk a kényelem öntött szelet;
- Mielőtt a forró roll a lisztet
- Ready szelet szolgált, hogy könnyű salátát vagy köret.
Egy másik lehetőség ételeket azzal a kiegészítéssel, sütőtök:
Recept az ételt a sütőbe
Természetesen egy ilyen csodálatos étel is elkészíthető, nem csak a serpenyőben, hanem a sütőben. Tehát szelet kiderülhet még jobb.
Annak ellenére, hogy a húsmentes pogácsákat nincs tej, tojás és vaj - nem veszítik el ízét és van egy nagy mellett a gabonafélék és a főtt burgonyát.
- 3 nagy méretű sárgarépa;
- 1 alma vagy édes pirospaprika;
- 1 kisebb hagyma;
- 3 evőkanál. l. búzadara;
- 1 gerezd fokhagyma;
- Csipet só, őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- Néhány kanál zsemlemorzsa;
- 20 ml olajat (növényi).
Elkészítési idő: 50 perc.
Kalória: 108,48 kcal / 100 g.
Lépésről lépésre főzés meatless sárgarépa szeletek a sütőben:
- Egy kis tálban finoman lereszeljük a sárgarépát és add hozzá a reszelt almát. Ha a paprika, meg kell foszlány a finom csíkokra;
- Grind hagyma, fokhagyma, és hozzáadunk egy olyan elegyet a sárgarépa és almasav;
- Add bors, só, öntsünk 1 evőkanál finomított napraforgóolaj és 3 kanál búzadara. Távolítsuk el a növényi tölteléket 20 percig a duzzadásra gabonafélék;
- Melegítsük elő a sütőt 180 ° C, és az alsó pan Cover a fólia vagy pergamen és megszórjuk egy kis mennyiségű növényi olajat;
- Mivel a duzzasztott darált sformuyte lapos ovális pogácsákat;
- Tedd pogácsákat, a köztük levő távolság kicsinek kell lennie, de nem túl közel;
- Süssük körülbelül 20 percig;
- Ready szelet hagyjuk néhány percig a tepsiben, majd tálaljuk.
Hasznos tippek és trükkök hőkezelés
- Ha az összhang a folyékony növényi töltelék, majd dosypte búzadara;
- Légy tudatában annak, hogy az ajánlat szelet kapunk, csak ha a bázis kevésbé sűrű;
- Mert lédússág adjunk hozzá aprított zöld alma;
- Gyermekek változata a növényi töltelék adhat mazsolát vagy aszalt sárgabarack;
- Húsmentes hamburger nem tartalmazzák a peték jelenléte, így azok helyébe búzadara. De kevesen tudják, hogy a búzadara helyettesítheti burgonyapürével vagy csicseriborsó liszt;
- Rántott lehetséges nemcsak zsemlemorzsát, a lisztet, hanem a búzadarát, a vetőmagok vagy szezám kalapács. De finom és kielégítő költő nyerik mandula és mogyoró;
- Ügyeljen arra, hogy nyomja meg a zöldségeket őrlés után. Így a töltelék tart a forma jobb.
Itt vannak könnyű, finom és ízletes hús nélküli hamburgerek sárgarépa. Kalória étel lehet díszíteni nem csak a napi, de az ünnepi asztalra. Ezért előkészítése és élvezze a házias ételeket!