receptek adzhika
Főzés otthon adzhika - abház nemzeti ételeket, a hatalom minden tulajdonos. Főoldal Adzsika tér el, hogy tegye a kedvenc összetevők és ízesítők. Minden háziasszony használja a kedvenc receptje házi adzhika. és megnézzük a legnépszerűbb receptek, amelyek lehetővé teszik, hogy főzni otthon Adzsika.
Recept abház akut adzhika
Hogy előkészítse a abház adzhika otthon kell a következő összetevőket: 1 kiló pirospaprika, 500 gramm fokhagyma és a friss koriander, 20 gramm friss kapor és bazsalikom, só. Ez abház Adzsika nélkül állítjuk elő a paradicsom és a nélkül, száraz fűszerek. Ez magában foglalja a legfrissebb fűszernövényeket és zöldségeket. Ha a szakács Adzsika abház, a zöldségeket kell dörzsölni két speciális lapos kövek. De, mint általában, modern nő használja a húsdaráló. Paprika és fokhagyma kell mosni és tiszta, zöld - mosás, száraz és végig. Ezt követően, az összes összetevőt meg kell keverni, és darálják. Ha a daráló, a keverék vált foltos, az eljárást meg kell ismételni. Miután a kapott homogén tömeget, sózzuk. Abházok adunk Adzsika sok só. Kövesse a tanácsot nem szükséges, ha túl sós ételek nem tetszik. A mérsékelten sós adzhika szükség van körülbelül 1/2 csésze só. Ezután Adzsika kellene terjeszteni szempontjából bankok és tárolni 3 napig a hideg. 3 nap múlva az összes hozzávalót, és keverjük össze elég prosolyatsya. Abház Adzsika elég csípős, és tökéletesen alkalmas arra, hogy sok húsételeket.
Recept grúz adzhika
Recept grúz adzhika eltér abház további összetevők: dió, Khmeli suneli, sáfrány. Csakúgy, mint az abház, grúz Adzsika, sőt, a nyers, mert nem igényel forrásban zöldségeket. A tetején a recept adzhika Georgia nyers só kevesebb, mint abház adzhika recept. Ízlés szerint ez táplálékra kevésbé pikáns és sós.
Recept paradicsom adzhika
Van egy kevésbé hagyományos, de jobban ismerik az asztalunkhoz adzhika recept. Ahhoz, hogy Adzsika paradicsom, szüksége lesz: 3 kg paradicsom, 1 kg édes paprika, alma és sárgarépa, 200 g fokhagyma, 100 gramm pirospaprika, 1 csésze cukor, napraforgóolaj és ecet, só. Minden gyümölcs és zöldség kell mosni, takarítani és darálják. Ezt követően, az így kapott masszát váltás egy üstben, és főzzük a saját leve 1 óra hosszat keverjük. Fokhagyma át kell vezetni a sajtó, keverjük össze a cukorral, ecettel és napraforgóolaj. Hozzáadása az így kapott keveréket forrásig és a zöldségek további 15 percig. Ezután Adzsika kell önteni a bankok, és tegye hűvös helyre. Ez a recept adzhika széles körben használt készítmények a tél. Ez úgy történik, hogy a modern háziasszonyok inkább recepteket, hogy bármely kedvenc összetevőket. Elterjedt recept adzhika torma. Gyakran található Adzsika sárgarépa, hagyma, padlizsán, és még gyümölcs. Ezek mind a kiegészítőket, természetesen jelentősen megváltoztathatja az íze igazi adzhika, de ne rontsa el.
Mielőtt Adzsika kell viseljen kesztyűt, mert chili megtámadhatják a bőrt. Továbbá, ne feledje, hogy kezd a piros paprika a szemébe nagyon veszélyes.