Paradicsom saját lében (bolgár)
Galina Ivakin
Paradicsom saját lében (bolgár)

Az alján literes kanna tegye lavrushku. fekete bors, vágott gerezd fokhagyma. Ezután hozzáadjuk a megmosott paradicsomot egy kis üveg és öntsük a forró vizet, 15-20 percig.
1 liter paradicsomlé (ez a 2 literes üvegekbe) adjunk hozzá 1 asztal. kanál só. 2 táblázat. kanál cukor, és forraljuk legalább 15 percig.
Ezután engedje le a vizet az edény forró paradicsomlé adjunk hozzá egy kis ecetet, és öntsük egy doboz paradicsom. Bank roll up, felborulása, lezárja és így kihűlni.
Előétel főzni és tiszta tároláshoz. Kiderült, nagyon finom paradicsom, hasonló bolgár, amely korábban értékesített az üzletben.

