minőségi kolbász
Minőségi kolbász. Hogyan válasszuk ki a megfelelő.
Virslik kolbász terméket nevezzük hossza 15 cm héjas átmérője 14 és 32 mm. Kolbászok készült finom eloszlású húst. A felhasznált alapanyagok marha, borjú, sertés, szalonna, tojás, tej, tejszín, és így tovább.
Készült kolbász szerint TU (műszaki feltételek), ezért nem hagyhatjuk figyelmen kívül a legfontosabb dolog, hogy nézd meg a készítmény (ez ad egyfajta húst, amelyet az előállítás során felhasznált félkész termékek a nap).
Töltelék kolbászok egységesen kell keverjük jól (homogén) üregek nélkül szürke foltok, ugyanakkor lehetővé teszi a finom porozitású. Színe a szürke-rózsaszín halvány rózsaszín.
Világos rózsaszín szín azt jelzi, hogy a töltelék tartalmaz számos színezékek és egyéb kémiai adalékanyagokat.
A kolbászok segítségével mind a természetes és szintetikus poliamid membránok.
Ha vásárolt a kolbászokat csúszós shell, ami azt jelenti, hogy azok nélkül került sor, amelyek megfelelnek a műszaki előírásoknak és utasításokat, vagy elrontott. A jövő tartózkodjanak az ilyen vásárlást.
Minőségi kolbász kell egy puha és szaftos textúra, túl sok levet sérti a TU a termelés.
A nagy mennyiségű keményítő vagy szója kolbász lehet meghatározni a hőkezelés után. Gyenge minőségű kolbász tört, break, vagy akár - összeomlani.
Nagy porozitás a vágott mutatja, számos rek vagy megsértése TU.
Ízminősége kolbász kell mérsékelten sós, fűszeres íze nem édes, anélkül, hogy idegen szagtól és ízeket.
Sugary (erős) íze és illata kolbász jelzi túlzott mértékű ízfokozók.
Eltarthatóság a kolbász vákuum csomag - 30 nap, ha vásárolt egy kolbász csomagolás nélkül, majd tárolja azokat a hűtőszekrényben 3 napig.
Egyértelmű, hogy az átlagember nagyon nehéz vizuálisan minőségének meghatározásához kolbász, de ha nem vesszük figyelembe az összes tippeket ebben a cikkben, vásárolt egyszer rossz minőségű kolbász - soha nem megy vissza hozzá.
Vigyázzon az egészségére és jó étvágyat!