Mi egy olyan fehérje, optimista blog
Optimist-blog.ru> Táplálkozás> Mi fehérje és hogyan kell inni fehérje komplexek?
Kell beszélni, hogy milyen fontos a fehérjék az emberre?
ők is a forrása az esszenciális aminosavak, amelyek feldarabolják az emésztési folyamatot. Ennek megfelelően, hogy fenntartsák az élet egy személynek kell fogadni az élelmiszer fehérjében gazdag (tojás, hús, hal, tej, dió).
Sportolók - a siloviki (testépítők, súlyemelők, erőemelők) szükség fehérje növekszik. Mivel a fokozott fizikai aktivitás jelenik mik- izomrostok és szükségük van egy „építőanyagot” a „javítás”.
A végkövetkeztetést - „mi egyre többet enni!” De nem minden ilyen egyszerű. Emésztés, a szervezet tölt sok energiát. Ezen kívül nagy mennyiségben való fogyasztása az élelmiszer, nyújtjuk a gyomorban. Bármely sportoló felveti azt a kérdést - hogyan lehet a szükséges mennyiségű fehérjét és nem zavarja az emésztőrendszert.
A megoldás - egy fehérje sporttáplálkozás és étrend-kiegészítő. Ez nyert tisztított fehérje a felesleges zsír és szénhidrát. Ez könnyebb, és könnyebben emészthető aminosav a vérbe gyorsan.
A legtöbb sportoló úgy döntött, maguknak a kérdést: „inni, vagy nem iszik” javára fehérje. A kérdés természetesen felmerül, és milyen fehérjét választani? És két lehetőség van.
Ready-fehérje komplexek, amelyeket értékesített üzletek sporttáplálkozás vagy házi protein shake.
fehérje komplex
A jól elkészített komplexeket. A lehető legkisebb erőfeszítéssel, hogy készítsen. Tiszta fehérjét, vitaminokat. Talán az egyetlen negatív - meglehetősen magas árat. De ha számít a csomagolás költségét e por a költség körülbelül azonos mennyiségű beefsteak, a különbség kicsi.
Között a legnépszerűbb protein komplexek szérumot, majd a tojás és növényi (szója).
A savófehérje savóból, megtisztítását a felesleges zsírt, a laktóz és a szennyeződések, hozzátéve, vitaminok.
A módszert a termelés és a fehérje koncentrációját elosztjuk a tejsavó-fehérje-koncentrátum és tejsavófehérje-izolátum.
Ezek különböznek a fehérje koncentrációja, és természetesen, az ár.
Egy másik fehérje, izolált tej - kazein. Ez egy csomó túró. Ez általában evett éjjel, hogy a szervezet fehérje-tartó.
Tojásfehérje a legjobb tej mastering sebesség, táplálkozási. De az íze ennek a fehérje nem mindenki kedveli, ez elég egyedi, a keserűség, így a legtöbb választani tejfehérje.
Szója fehérje termelődik, elsősorban a vegetáriánusok. Íze pontosabb, mint a tojás, a készítmény aminosavak nem teljes, emészthető szója rossz. De ez a fehérje nem tartalmaz zsírt, ezért jó, hogy használja a szárítás időtartama.
A gyártók a fehérje komplexek kombinálni a különböző típusú proteineket, elérése különböző asszimilációs sebesség, beállítva az aminosavak. A szérum legolcsóbb izolátumok - drága. Elszigeteli emésztett gyorsabb kazein - hosszabb. Keverés a tojás és a tejfehérje, hogy egy terméket egy kellemes ízű, mint a tojás és egy teljes készlet aminosavat tartalmaznak, mint a szérum.
A legfontosabb dolog, amikor kiválasztják a fehérje, úgy, hogy jól felszívódik (nincs puffadás, gyomorégés).
Hogyan kell szedni a fehérje
Egy részét a fehérje hígítjuk tej, gyümölcslé vagy víz. A folyékony kell a hőmérsékletet körülbelül 37 fok, mivel ezen a hőmérsékleten a gyomor működik hatékonyan.
Tojásos keveréket erőteljesen habzó a főzés során. Ezért javasoljuk, hogy elültetjük őket előre. A melegebb a víz, a kevésbé hab.
Soy keveréket duzzadni erősen, így azt tanácsolják, hogy tenyészteni nagy mennyiségű folyékony vagy száraz és mosás után le vízzel.
A legjobb alkalom, hogy igyon egy koktélt - ez 40 perccel edzés előtt és 30 perccel utána. Ebben az időszakban az úgynevezett fehérje-szénhidrát ablakban, amikor a test szüksége van egy bizonyos mennyiségű fehérjét és szénhidrátot.
De nagy, ez mindig jó, ha az aminosavak koncentrációja magasabb a vér - ez elősegíti a gyorsabb felépülés és a pihenés.
HOME protein shake
Ha „ellen kémia”, és megzavarja kész mix akkor felkészülhessenek kombinálásával különböző termékeket.
A fő összetevői egy koktél:
- bázis - víz, tej, nem édesített alacsony zsírtartalmú joghurt, kefir, fermentált sült tej, gyümölcslé. A kötet a körülbelül 200 - 250 ml
- fehérje - tejpor, alacsony zsírtartalmú túró, tojás (főtt), fürj tojás (lehet a nyers). A térfogata körülbelül 100-150 gramm
- szénhidrátok - Barna cukor, méz, lekvár, dzsem. Az összesen 15 g
- zsírok (saját belátása szerint) - olíva / lenmag olaj - 1 evőkanál. kanál
- vitaminok - minden gyümölcs és bogyós (lehet fagyasztott)
Ahhoz, hogy javult ízt adhatunk zabpehely, rozs korpa, vanília por, kakaópor, fahéj, kókusz forgács. Próbálja ki!
Számos receptek utoljára.
- Tej - 350 ml
- túró - 100 gr
- fehérje főtt tojás - 4 db
- banán - 1 db
- Olívaolaj - 1 tk ..
- Méz - 2 evőkanál. l.
- Tej - 300 ml
- tej - 4 evőkanál. l.
- fagylalt - 4 evőkanál. l.
- nyers tojást - 1 db
- Kefir - 200 ml
- tejpor - 60 g
- jam - 1 evőkanál. l.
- cukor -. 1 tk.
- Tej - 250 ml
- édesített joghurt - 100 ml
- banán - 1 db
- zabpehely - 2 evőkanál. l.
- Méz - 2 evőkanál. l.
- fagylalt - ízlés
- Hűtött narancslé - 250 ml
- édesített joghurt - 100 ml
- zsírmentes tej - 100 ml
- banán - 1 db
- néhány jégkockát
Keverjük össze a hozzávalókat egy turmixgépben körülbelül egy percig, és inni az egészségre!