Katran növényfaj, használata, vélemények, fotók
A évelő növény családjába tartozó káposzta - a tüskéscápa. Nagyon szép, fehér vagy rózsaszín virágok, amelyek látszólag 2 év az életéből. Van egy kellemes méz aroma, sok kertészek KATRAN használható dekorációs rész.
terjedését
Tüskéscápa - a növény, amely gyakran nevezik a keleti vagy tatár torma. A vad növekszik a Krím-félszigeten. Ezen túlmenően, a vadon termő formája megtalálható Európában, a dél-nyugati Ázsia és Afrika, főleg a kontinens keleti felén. Plant tüskéscápa - egy képviselője a káposzta család, ez egy vastag, húsos rizóma. A képviselők az ilyen jellegű - évelő és egynyári füvek és bokrok.
Leírása a növény
Katran - üzem, elérte a magassága 120 cm évente jelennek rozetta a levelek .. Számuk évről évre növekszik.
A gyökér a növény keresés nedvesség mélyen behatol a talajba. Ez magyarázza meg az ellenállást a bokrok téli hideg és a nyári aszály. Root hengeres alakú, húsos, fehér hús. A hossza 50 cm átlagosan valamivel több, mint a súlya egy kilogramm.
Stem simák, elágazó, borított egy kis csipetnyi viasz. A levelek pinnately, szárú vagy vilchatolopastnye.
Az üzem Katran gyümölcs, ami gömb alakú pod (indehiscent). Magok a növények gyümölcsdarabokat. Ezek nagyon nagy - átmérője legfeljebb 10 mm-es, gyümölcs héj szilárd, nem különül el.
Tüskéscápa - egy növény, egy fénykép, amely láthatjuk ebben a cikkben először photophilous, Jarraud - és fagyálló. Könnyű elviselni még a legsúlyosabb tél. Magvak viszonylag alacsony hőmérsékleten (3 ° C), a hajtások jól tolerálható fagyasztás -5 ° C-on Azonban a legkényelmesebb érzés Katran 18-25 ° C-on Növekedés kezdődik kora tavasszal.
Termesztés feltételeinek
Katran növény meglehetősen szerény, nem kell sok hőt, könnyű elviselni meleg és hideg, inkább unobscured oldalon. Ezek a tulajdonságok lehetővé teszik a növény, hogy a nyílt terepen minden régióban az ország (kivéve az északi régiókban).
Termesztésre legalkalmasabb könnyű talaj - homokos vályog vagy vályog. Ő nem szereti a savanyú talajt és a talajvizet, egymáshoz közel álló. Savanyú talajt okozhat a növények gombás elváltozások a gyökerek és a duzzanatok jelennek kinövések.
Katran növény szereti, hogy rendezze a területeken, ahol korábban termesztett burgonya, uborka, paradicsom. Hogy csökkentse a savasság a talaj, szükséges, hogy az ősszel, amikor ásni svezhegashenoy mész az arány körülbelül 200 gramm per 1 négyzetméter. m.
Továbbá, a növény igényeit humusz műtrágya - 5 kg per 1 sq. m. Ültetés előtt a magokat kell katrana meleg vízben körülbelül 50 fok előzhető lisztharmat.
Tüskéscápa nőnek magról
Beoltása Spring szükséges két hónapos inkubáció magok a hűtőszekrényben. A talaj lehet nedves homokba. 10 nap után a vetéstől kapacitást kell vinni egy jól megvilágított ablakpárkányon. Gyakran hajtások jelennek meg, még a hűtőben.
A legkényelmesebb hőmérséklet a növények fejlődését +21 ° C-on
A magról kell ültetni 40 nap után a talajban. Ekkorra általában kialakítva katranov 5 levelek.
Plant a növényeket kell a tartományban 40 cm sorok között 60 cm. Ne aggódj, ezek gyengén fejlett az első évben. A következő zöld már igen korán, a növekedés jelentősen felgyorsult.
A termesztés dugványokat
Szaporítva dugványok katrana akkor kell laterális gyökerek melynek hossza -. Körülbelül 15 cm Ezek általában kivágjuk kapásnövények esik, amikor összegyűjtöttük, több darab összefüggő és tárolni tavaszig (hőmérséklet 0 ° C).
Ne felejtsük el, hogy jelölje meg a felső és az alsó, hogy a félreértések elkerülése végett az ültetéskor. A dugványokat kell távolítani a felesleges rügyek, így csak a tetején. Helyezték őket a megfelelő helyre kell szögben, szorosan tömöríteni a talajt.
Hogyan lehet növelni a termelékenységet
Ehhez meg kell erősíteni a gyökér növekedését. Erre a célra a kétéves növények vágjuk 3 cm fejét. Ebben az esetben a tüske megszűnik növekedni, és gyökérzöldség jelentősen növekedni fog.
A piac mérete eléri a második évben a fejlődés. Tény, hogy egyre Katran hogy megfeleljen a modern mezőgazdasági technikák jó gyökerek teljesen garantált, akkor kap egy évben. De ne felejtsük el, hogy a gyökerek a fiatal egyéves tender, gyorsan elhalványul a betakarítás után, így kell azonnal fedjük le.
Plant tüskéscápa - típusok
Hazánkban több mint egy tucat faj Crambe, de a leggyakrabban termesztett és használt négy: prutevidny, keleti sztyeppe (tatár), tengeri.
Legtermékenyebb három - keleti, sztyeppei és a tenger. Leggyakrabban, az amatőr kertészek inkább a webhelyen Katran pusztai vagy annak egy változata - a Krím-félszigeten.
Plant tüskéscápa - használat
A levelek tengeri fajok használják élelmiszer. Serdtselistny Katran használt, mint dísznövény, amelyből a szegélyek vannak kialakítva. Abyssinian vetőmagfajtából extrahált olajat.
Root katrana két évig elérni piacképes méretű, sima és egyenletes. Ezt alkalmazzák az élelmiszerekben ízesítőként, hasonló torma.
A gyökerek a növény tartalmaz 9% cukrot, akár 34% szárazanyag, 45 és 90 mg aszkorbinsavat 100 g friss tömeg. Ez teszi őket nagyon hasonlít az íze a tormagyökereket.
Az elfogyasztott étel fiatal hajtások és a fiatal levelek a növény kora tavasszal. Ezek forralt sós vízben, töltse fel olajjal, és megszórjuk pirított kenyérkockákkal.
A sózás és pácolás zöldségfélék (paradicsom, uborka, tök, cukkini) használt levelek és gyökerek katrana.
ethnoscience
Mivel a magas C-vitamin tartalma a növények levelei, ezeket használják a hagyományos gyógyítók mint kiváló védelmét szolgáló eszköz skorbut. Szintén tőlük készíteni saláták, összekeverjük a levelek sárgarépát.
Katran növényt használják, hogy javítsa az emésztést és növeli az étvágyat. Továbbá ez egy kiváló eszköz a sebgyógyulást. Ez segíthet megszabadulni a szeplő, amit sok szállít egy csomó probléma.
Ellenjavallatok
Mint torma, tüskéscápa ellenjavallt a vesebetegségben szenvedők, máj, gyomor és nyombélfekély és a gyomor.
Tárolás katrana
Tartsuk a tárolás gyökér és pincében, állandó hőmérsékleten a 0 fok és normál páratartalom. Roots kell önteni nedves homok.
Ma, tudod, mi az a figyelemre méltó növény tüskéscápa. Vélemények kertészek is pozitív. Sokan rámutatnak, hogy a teljes hasonlóság íz tormagyökereket a növény a helyszínen viselkedik kevésbé agresszíven. Sokan elégedettek a dekoratív hatást.
Ami a gyógyszer tulajdonságait, itt a nézetek meglehetősen ellentmondásos. Bizonyos, hogy egy univerzális orvosság kezelésére „minden betegség”, míg mások ki vannak téve ezzel az állítással kétségbe. Mindenesetre, mielőtt katrana terápiás célokra, konzultáljon orvosával.
