Hogyan kell főzni a tojást a kapelán piros, recept fotó

Legutóbb, fagyasztva kapelánhalászati ​​őz lett gyakori vendég a házamban, ezért gyakran úgy gondolja, hogy ez egy új és érdekes, hogy nem azt. Kapelán kaviár ételek is igen változatos: lehet sült és sózott, és csak enyhén sós kaviár adunk szószok és töltetek. És így ebben a pillanatban szeretnék kifejteni. Nem is olyan régen írtam, hogy hogyan pácolást tojások kapelánhalászati ​​az otthon, az ügy perces, egyszerű és nem időigényes. De sós kaviár kapunk meglehetősen jellegtelen színű, hogy jól néz ki a szendvicseket, de elvész, ha hozzá más ételeket. És az ötlet, hogy készítsen kaviár, a legegyszerűbb eszközökkel - répa juice.

• kapelánhalászati ​​őz
• só
• cukorrépaszelet

Hogyan kell főzni a tojást a kapelán

Nem tér ki a recept kaviár sózás leírt folyamat részletesen itt. A fő különbség az, hogy a tojás nincs megtöltve a szokásos sós és a cukorrépa húslevest.

Főzzük meg kell tisztítani a céklát és dörzsölje egy durva reszelő. Forraljuk a szükséges mennyiségű vizet, sót és az arány 1 teáskanál nélkül dia só per 100 ml-t, reszelt céklát, és forraljuk körülbelül 5 percig. Már a mennyiség függ a szín intenzitása, úgy, hogy nem fukarkodik. Ready sóoldattal bíbor szűrőt és emésztett céklát már nem hasznos. Majd a kapott sós levest leírt recept főzés sós őz. Minél tovább tartod a tojásokat piros lében, annál intenzívebb lesz a bíbor színe. Ha túlzásba egy kicsit, akkor töltse le meleg vízzel, hogy a felesleges festéket, de ezek az eljárások befolyásolják a sótartalma kaviár.

Felhasználás a kapott termék sokat. Ön is elkészítheti krémes kaviár mártással vagy saláta halikra, ebben a verzióban, és szendvicseket és snack, és a saláta vörös kaviár fog kinézni fényesebb és színesebb, mint a szokásos halványsárga.

A képen - a legegyszerűbb álló svédasztalos előétel sült növényi olajban pirított kenyérkockákkal a fehér kenyér, a tetején egy kis darab sajtot egy semleges illata, nem éles ízű, kissé elolvad a forró kenyér, egy kis piros sózott halikra a kapelánhalászati ​​és egy apró szál citromos kakukkfüvet.

Kapcsolódó cikkek

• Hogyan Cook tök kaviár multivarka a téli, a recept egy fotót

• Főzni palacsinta hajdina liszt - lépésről lépésre ételek elkészítésére, ez a recept, egy fénykép -

• Főzni csirkét tapaka shkmerski recept egy fotó