A recept csokoládé torta „Spartacus” saját kezűleg

Sokan szeretik a süteményeket, és különösen szeretik sütemény csokoládé, amely tartalmaz egy tortát és a „Spartacus”. Azonban ez a torta eltér a többi a népszerűsége és lenyűgöző megjelenést. Éppen ezért a legtöbb háziasszony nem mernek főzni „Spartacus” a konyhában. Bármi is volt, akkor nem kell félni. „Spartacus” torta tejszín tejföl nagyon könnyen elkészíthető. A cikk bemutatja a klasszikus sütemény receptje, és az egyetlen dolog, hogy szüksége lesz a háziasszony, hogy időt és energiát.

A sütemény elkészült két szakaszban, és az első közülük - az az eljárás, sütemény, tészta. Az első szakaszban igényli a következő összetevőket: a vaj (100 g), kakaó (4 evőkanál.), Tojás (2 db), méz (2 evőkanál.), Szódabikarbóna (fél teáskanál), búzaliszt (3, 5 csésze) és a cukor (1 csésze). A második lépés a készítmény egy krém. Készíteni egy jó tejföl, kell porcukor (200 g), és természetesen, tejföl (700 g). Zsírtartalmú tejszínt magasnak kell lennie - legalább 20%. A csokoládé igényelnek cukor (4 evőkanál. Spoon), forró vízzel (6 evőkanál. Kanalak), vaj (30 g) és a kakaó (2 evőkanál. Kanalak).

Főzni sütemény tésztát „Spartacus” torta

Sütemények - ez a legfontosabb része a „Spartacus” torta, mert előállításuk során kell lennie, mint figyelmes. Először meg kell készíteni a tésztát. Ehhez olvasszuk meg a vajat vízfürdőben, hozzáadjuk a felvert tojást, kakaót, mézet és a cukrot. Mindez alaposan össze kell keverni, amíg teljesen fel nem oldódik cukorszemcsék. Amikor a cukor feloldódott, a tésztát meg kell adni a szódabikarbóna. Hozzáadása szódabikarbóna eredményez hab, amely egyszerűen erőteljesen keverjük. A tészta legyen a lemezen körülbelül egy percig. Továbbá meg kell termelni a harmadik a lisztet, és keverjük jól, ami neki a sűrűség és rugalmasságát. Öntsük a maradék lisztet szükség az asztalra, és kezdjük el fokozatosan gyúrás be a tésztát. Ezután Osszuk a tésztát 8 egyenlő részre. Minden résznek kell roll out, hogy ez egy téglalap alakú - a klasszikus formában a „Spartacus” torta. A következő szakasz viszi a tésztát a sütőpapírral. Ezután hogy egy sablont, és alkalmazni egyes kapott süteményt. Korzhi nagyon vékony, így kell sütni legfeljebb 7-10 percen át körülbelül 180 fok. Ready Korzh kell adni egy kicsit, hogy álljon fel, és lehűl. Míg sütemény lehűlni tejfölt állíthatjuk elő.

Főzni tejföl „Spartacus” torta

Az első lépés az, hogy ostorral a tejszínt a cukorral. Habverővel addig, amíg szükséges, amíg hab képződik. Amikor a cukorszemcsék elvész, akkor adjunk hozzá egy kevés vaníliás cukorral. Most, tejföl kész. Azt kell, hogy kenje a kihűlt tortát rétegben, de ez még nem minden. Klasszikus, hagyományos „Spartacus” kell locsolni csokoládét. Annak előkészítéséhez, csak meg kell kombinálni a fenti hozzávalókat csokoládé mázzal és főzzük őket 2-3 percig kis lángon, folyamatos keverés közben. Mielőtt öntse a „Spartacus”, ellenőrizze, hogy a máz megvastagszik.

Most már készen áll, hogy össze „Spartacus”. Vegyük a kész, lehűtjük sütemény, olajozzuk tejföllel. A kapott anyagot kell önteni a csokoládé jegesedés. Ready csemege kell küldeni, hűvös helyen 10-12 órát. Ez lehetővé teszi, hogy teljes potenciáljának kihasználása a zamata „Spartacus” kész sütemény.

Az alábbi lista a főbb hibákat, amelyeket a háziasszony előkészítése során „Spartacus”:

- Túl sok a liszt, miközben gyúró vezethet az a tény, hogy ez lesz sokkal bot;

- Ugyanezen okból, mielőtt a tésztát fóliával kell kissé kihűlni a süteményt;

- során sütemények gördülő, sodrófa és tésztát kell állandóan meghintjük liszttel;

- Meg kell kísérni a sűrűsége a krémmel. Folyékony krém lefolyjanak a sütemények, és ez rontja el a sütemény;

- elkészítése előtt puding kell tompítsa a vajat szobahőmérsékleten.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő