Szelet szalonnát
Salt - tk 0 Fekete bors port - 0 tk Citromhéj - 1 evőkanál Búzaliszt - 100 g tej - 100 ml fehér kenyér - 75 gramm Salo - 300 gramm
- Adagok: 2
- Elkészítési idő: 15 perc
- Elkészítési idő: 20 perc
Szelet szalonnát
Ez az étel tökéletes egy kiadós ebédet. A kalória - 279 kcal, 100 g
- Bacon vágjuk egy húsdaráló.
- Jó áztassa kenyér, a tej és még vágja a húsdaráló.
- Keverjük össze a kenyér szalonna, só, bors ízlés szerint.
- Citromhéj lereszeljük a finom reszelő, tedd be a munkadarabot. Hámozva, persze, meg tudod csinálni, de ez adja az étel egy szokatlan touch.
- Forma pogácsákat, roll lisztet és megsütjük egy forró növényi olaj mindkét oldalán, amíg aranybarna.
Ha azt szeretnénk, hogy még több hamburgert ízletes pörköltet őket a szósszal. Egyszerűen fektesse a szelet az üstben, hogy ugyanazon a helyen egy nagy apróra vágott paradicsom, egy pár csipet oregánó és bazsalikom. Simmer, fedett, 10 percig.
Fasírtok burgonya és a szalonna
Változatossá a menüt szelet alapján a zsír és a burgonya. Elkészítéséhez szüksége van:
- 150 g sertészsír;
- 4 burgonya;
- 2 hagyma;
- 1 tojás;
- 3 evőkanál. l. liszt;
- 50 g szárított gomba;
- 2 evőkanál. l. vaj;
- sajt;
- egy kis zsemlemorzsával;
- só és bors ízlés szerint.
- Melt zsírt egy serpenyőben. Megpirítjuk a finomra vágott hagymát.
- Burgonya, forraljuk sós vízben, a cefre a krumplipürét.
- Hozzáadjuk a burgonyát, hogy az olaj, 2 evőkanál. l. liszt, tojás, hagyma olvasztott disznózsír, egy kevés reszelt sajtot. Darált só és bors ízlés szerint.
- Formában a pogácsákat, névjegyzékbe zsemlemorzsa. Sütjük, amíg főtt.
- Gombák ázni 2-3 órán át. A vizet. Forraljuk őket, amíg megpuhul. Vegye ki a vízből, és apróra vágjuk.
- A maradék hagymát vágott össze gomba sauté.
- 1 evőkanál. l. lisztet megsütjük egy száraz serpenyőben, amíg aranybarna. Adjunk hozzá egy kis gomba húsleves, só, bors. Forraljuk körülbelül 10 percig. Adjuk hozzá a sült gomba és hagyma.
- Tálaljuk szelet gombával.
Gombamártással hangsúlyozzák az ízét ez az étel. Azonban, ha nincs idő vagy képes főzni, akkor be hússzeleteket tejföllel, ketchup, vagy bármely más választható öntettel.
Ha egy rajongó a zsír, biztos, hogy próbálja meg főzni szelet belőle. Ez egy egyszerű, de ízletes étel is szolgált bármilyen körettel, legyen szó tészta, hajdina vagy burgonyapürével.