Pite Adygei sajtok (quiche), hogyan kell főzni
Add a kedvencekhez
Kezdésként nézzük foglalkozik feltételeket. Kish - ez egy nyílt snack-torta tölteléket. A tészta a klasszikus quiche hozott vágott. lehet használni anélkül, hogy az élesztő kész tésztát pikkelyes kívánt esetben. Töltelék - minden. Sajt, gomba, főtt húst, és így tovább. D. Keverjük össze a hozzávalókat a töltelék, ahogy tetszik, korlátozott, kivéve, ha azok ízléspreferenciák.
Tehát, hogy meghatározzák a tölteléket. És, hogy mit kell csinálni vele? Nagyon egyszerű: meg kell tenni, hogy a vizsgálat előkészítése, keveréket öntsük a tejszín, tojás, fűszerek és sütni. Ez minden.
Ma megmutatom, hogyan kell főzni egy quiche származó vágott tésztát Adygei sajtot.
összetevők
- vaj 100 g
- tojás 1 db.
- 200 g liszt
- csipet só
- Adyg 300-350 g sajt
- 33-35% krém 300 ml
- Tojás 2 db.
- koktélparadicsom 4-5 db.
- só és bors ízlés szerint
- őrölt paprika (premetezésre) csipet
Forma sütés - 20 cm átmérőjű.
Főzni quiche Adygei sajt
- A lisztet sózzuk, apróra vágott vajat. Dörzsölje a kezét egy kis morzsa.
- Adjuk hozzá a tojást, és összegyúrjuk a tésztát.
- Elhelyezés a tésztát egy labdát, csomagolja fóliával, és küldje el a hűtőben 20-30 percig.
- Az alsó egy sütőedénybe (jobb, hogy egy split) borította sütőpapírral. Boca zsírral vajjal vagy olajjal. Nyújtsa ki a tésztát vékonyra, és elterjedt a penész. Akkor ez szükséges ahhoz, hogy lökhárítók körülbelül 5 cm magas, és vágja le a felesleges tésztát.
Míg a munkadarab sütött, előkészíti a tölteléket.
Megszórjuk Kish őrlemény és küldje el a sütőben 30-40 percig 180 ° C
Adunk a süteményt kihűlni formájában, majd darabokra vágjuk.
