Hogyan pácolt feta
Vásárlás lipáz Sajt
Lágy sajtok, amelyre utal feta, ízletes különböző ételeket. És közülük is főzni egy finom falat a pác.
A témája a mai cikk: hogyan pácolást feta otthon.
Olívaolajat a hűtőszekrényben megszilárdul, így a legjobb, hogy a jar pácolt sajttal, hűvös helyen hőmérsékleten 8-10 fok.
A pácolt feta édes paprika és olajbogyó
- 500 g feta
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 1/4 pod pirospaprika
- olívaolaj
- 1 édes paprika
- só
- vegyesfűszer
- olasz fűszerek
- olajbogyó, kapribogyó (4-5 db.)
Recept pácolt feta:
1. Tiszta és mossa a fokhagymát, vágjuk vékony széles lemezek. Értelmezze nagy mozsárban borsó szegfűbors, erős és édes paprika, mosás, vágjuk vékony kerekek és távolítsuk el a magokat. Feta vágjuk nagyobb kockákra.
2. Vegyünk egy üvegedénybe, amely nem kevesebb, mint 1 liter, megmossuk, alaposan szárítsa meg. Öntsünk egy alsó réteget, sajt kockák, de nem feszes.
3. Adjuk hozzá a fűszereket és a zöldségeket, majd egy újabb réteg sajt és így tovább. Pour olívaolaj és áztassa a hűtőszekrényben három napig.
A recept pácolás feta paprikával és bazsalikommal
Így pácoljuk bármilyen sajtot hasonló szerkezetű.
- 200 g feta
- 50 g zöld olajbogyó
- 1 tk zúzott szárított paprika
- 2-3 szál zöld bazsalikom
- 1 citrom
- 2-3 gerezd fokhagyma
- száraz elegy provence gyógynövények
- olívaolaj
1. Fet vágjuk kockákra. Peeler vágott citromhéj, fokhagyma szeletekre vágva.
2. helyezi a sajt egy üvegben, vegyítve a fokhagyma, héja csíkokra, paprika, bazsalikom, apróra vágott olajbogyó és gyógynövények. Töltsük fel a csúcsra az olívaolaj.
3. fedjük le fedővel, és küldje el a hűtőszekrényben egy éjszakán át. Ez szolgált egy sajttál vagy pirított fehér kenyér.
A pácolt feta és lilahagymával
1. Fet kocka, hagyma - toll vagy gyűrűk és pácolt ecet, ecet, ha kívánt, vízzel hígíthatjuk.
2. Lay az üveget vagy kevert réteg sajt, kapribogyó, hagyma és fűszernövények, fűszerek. Ha szükséges, nyomja le egy kanállal sajt kockák, hogy így alakult sűrűbben egy korsó.
3. Töltse fel a jar töltött fel a csúcsra olívaolajjal, és tárolja hűvös helyen.
Sajt promarinuetsya egy pár napig, de lehet tartani egy hétig csak a biztonság kedvéért.
Egy egyszerű módja annak, hogy a pácolt feta
- 400g feta sajttal
- 1 csokor koriander
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 csípős paprika
- 300ml olívaolaj
1. koriander finomra vágjuk durvára. Fokhagyma vágjuk vékony lemezek. Erős paprika felére csökken, távolítsa el a magot és apróra vágjuk. Sajt kockákra vágjuk 2 cm 2.
2. Minden termékeket készítenek megállapítani egy tiszta edénybe, és öntsük az olívaolaj. Zárja le a fedelet szorosan és rázzuk óvatosan fűszer egyenletesen elosztva.
3. Hagyjuk állni 2-3 napig.
Előétel pácolt sajt jól tartják a hűtőszekrényben akár hat hétig. A visszamaradó olaj használata után a késztermék, lehet használni salátaöntetek.