Flan csirke receptek otthon
Flan csirkével - ez az egyik legjobb ételek házi süteményeket hússal. Attól függően, hogy milyen típusú vizsgálat, akkor dús, levegő, vagy vékony és ropogós. Csirke, viszont lehetővé teszi a használatát a nagy számú további tömések, amellyel keveredik.
Csirke pite gombával
összetevők
- Liszt - 350 gr.
- Margarin - 270 gr.
- Tojás - 5 db.
- Ecet - 10 gr.
- Só - 8 gr.
- Víz - 180 ml.
- Gomba - 380 gr.
- Csirke - 280 gr.
- Kemény sajt - 160 gr.
- Hagyma - 60g.
- Tejföl - 45 gr.
- Őrölt bors - 4 c.
- almalé - 220 g.
előkészítés
- Elkészítése a teszt a hozzávalók hidegek, így őket a hűtőből csak a főzés előtt, és a margarint kell esnie a néhány órára hűtőszekrénybe.
- Fagyasztott margarin kell csiszolni egy úszó. Dörzsölni egy kis margarin, pritrusit ő kis része a lisztet. Ahhoz, hogy folytassa a folyamatot.
- Amikor az összes margarin CHOP, öntsük a maradék lisztet és enyhén zavarja.
- Egg összekeverünk egy nagy konténer 3 g sót, ecetet. Adjunk hozzá vizet.
- A kapott elegyet a liszt és a tojás keverék. A keveréket fokozatosan ömlött folyékony konzisztenciát.
- Gyorsan összegyúrjuk a tésztát, úgy, hogy a komponensek nincs ideje felmelegedni.
- Az így kapott tésztát alkotnak előgyártmány, amely kerül egy műanyag zacskóba, és tegye a fagyasztóba néhány órára.
- Csirke (legjobb, ha egy filé) mossuk és vágja. Darab kicsinek kell lennie.
- Öntsük az apróra vágott húst almalé, és hagyjuk egy fél órát.
- Amikor a filé pácolt, sütjük, amíg aranybarna.
- Gombák mosni és tisztítani. Vágjuk vékony lemezek.
- A hagymát meghámozzuk, és vágjuk.
- Helyezzük a hagymát és a gombát egy serpenyőben, forró olajban. Sütjük kb 15 percig. Sózzuk, borsozzuk.
- Egy külön tálban össze 4 tojás és a tejföl, hozzáadjuk a fűszereket és a keverék egy habverővel vagy keverőben.
- Sajtreszelő őrölni segítségével közepes szemű. Keverjük össze a tojásos keveréket.
- Tészta korábban feloldása, roll a vastagsága fél centiméter.
- Tepsibe borított pergament, amelyen helyezni a hengerelt tésztát. Meg kell elhelyezni, hogy a széle a vizsgálat maradt egy kis mozgásteret, amely vízszintesen helyezkedik el.
- A tetején a tészta, hogy a sült húst, majd a gombát és a hagymát.
- Pour a töltés tojás-sajtmassza.
- Főzés sütemény hőmérsékleten 180 Celsius fok, nem több, mint 35 perc alatt.
- Tálaláskor lehet forró vagy hideg torta.
Pie csirkével és paradicsommal
összetevők
- Liszt - 280 gr.
- Margarin - 170 gr.
- Egg - 2 db.
- Salt - 10 g.
- Víz - 30 gr.
- Hús - 280 gr.
- Hagyma - 80g.
- Növényi olaj - 35 gramm.
- Paradicsom - 90 g.
- Tejföl - 220 gr.
- Fokhagyma - 15 gr.
- kemény sajt - 180 gr.
- Őrölt bors - 5 c.
előkészítés
- Szitál a liszt, adjunk hozzá egy kevés sót.
- Margarin, szobahőmérsékletre melegítjük, vágja szét darabokra, és adjunk hozzá a lisztet.
- Margarin és lisztet gyúrjuk a kezét, hogy egy finom morzsa. Adjunk hozzá 1 tojást és a hideg víz.
- Vegyes összetevők gyúrjuk kezét hűlni homogén tésztát. Form egy labdát, betette egy műanyag zacskóba, és tedd a hűtőbe egy fél órát.
- Hús (előnyösen csirke) mossuk, és vágjuk. Ha más részein a csirke, akkor el kell távolítani a csont és bőr.
- Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk egy késsel.
- Tedd vágott húst a serpenyőben egy fűtött növényi olaj. Fry, időnként megkeverve, nem több, mint 10 perc.
- Add a serpenyőben, és megpirítjuk a hagymát néhány percig. Sóval és borssal.
- Egy kis tálban, habverővel, habverővel vagy elektromos keverővel, tojás. Hozzáadjuk a tejfölt. Keverjük.
- Hámozzuk meg a fokhagymát, és törje össze a chesnokodavki. Add tejföl tömeget.
- Sajt őrölni a finom reszelő, és keverjük a tejföllel tömeg.
- A tésztát a hűtőből, roll a vastagsága fél centiméter, és azokat alkotnak sütéshez zsírozott. Lökhárítók, ami alacsony magasságban.
- A tetején a tészta, hogy a csirke hagymával és terítsük el egyenletesen.
- A pour-on csirke tejfölös sajtmasszát, egy kanállal, hogy egy egységes réteget kitöltés.
- Mosott vágott paradicsom-körbe, és feküdt a tetején a töltelék.
- A készítmény kell lennie a hőmérséklet 180 Celsius fok, nem több, mint 50 perc.
- Vágjuk a tortát lehűlése után. Hűtőbe.
- Nyílt piték csirke állíthatók elő a különböző tesztek: pelyhes kovásztalan kovászos puff, homok, élesztő vagy kovász nélküli.
- Extra vagdalt hús csirke lehet használni nem csak gomba, hanem a különböző zöldségek, sonka és egyéb húsok, sajttál, sőt savas gyümölcsök és bogyók.
Flan lehet a tetején díszíteni szépen faragott és berakott zöldségek. Célszerű választani zöldséget élénk színek, amely kiemelkedik a jól töltelék.
- Is meg lehet nyitni egy tortát díszíteni egy kis tésztát, alkotó, hogy bármilyen rajz, háló vagy burkolatokat.
- Tálaljuk nyitott piték csirke, akkor nem csak meleg, de hideg. Ha a forró pite, majd el lehet fogyasztani forró italokat és hideg savanyú lé. Cool a torta készült, hogy elnyomja a forró tea.
- Hús pite kell tárolni a hűtőben, ha főzni ez az étel néhány napig.
- Hús, mellyel a pite töltés, szükséges, hogy előre készre sütjük a fűtött serpenyőben. Ez lehetővé teszi, hogy a hús, hogy megőrizze lédússág, amely szükséges a készítmény finom feltétek.
Flan csirkével - ez ízletes és sokoldalú étel, hogy lehet szolgált a snack vagy főétel. A nagyszámú kitöltő változatok lehetővé teszik minden egyes alkalommal, hogy hozzon létre egy új kulináris remekmű.