Bear Paw recept, hogyan kell főzni egy medve mancsa
Bear Paw recept
Annak érdekében, hogy készítsen egy medve mancsa (1 adag) lesz szüksége:
- Sertés - körülbelül 250 gramm;
- marhahús - 250 g;
- sertés máj - körülbelül 300 g;
- egy hagyma;
- egy pár gerezd fokhagyma;
- egy fél cipót;
- Két csirke tojás;
- minőségileg növényi olaj sütjük a termékeket;
- fűszerek ízlés, só és bors.
Főzni a medve mancsa - Útmutató:
- Az első lépés az, hogy készítsen egy medve mancsát, szükséges, hogy mossa ki a májban és a hús. Tiszta minden a filmek, csíkok. Készül a máj és a hús darálják vagy a mixer. Ezt megelőzően, biztos, hogy áztassa a máj tejben vagy hideg vízzel, hogy a máj lett myagonkoy. TIPP: Ha azt szeretné, hogy a medve mancsai voltak zamatos - használja őket főzni, hűtött hús helyett fagyasztva.
- Következő, hogy előkészítse a medve mancsa a receptet, akkor vágjuk a hagymát és megpirítjuk egy serpenyőben. Hagyma kell egy kis tüzet, és akkor meg kell hozzá a hagymát, hogy a hús és a máj. A tölteléket öntsük a tojást, hozzáadjuk a fokhagymát, megszorította egy húsdaráló, azonnal sózzuk, fűszerek, legszívesebben (nincs korlátozás). Keverjük össze az összes. Ebben az esetben, ha a darálják, hogy készítsen egy folyékony - ne aggódj - van hozzá egy kis lisztet és az apróra vágott petrezselymet. Miután tölteléket főzni medve mancsát, kész - legyen infúziók, valahol 20 perc alatt.
- Míg a töltelék eléri állapot - Kap egy készítmény kenyér csíkokkal. Vegyük ezt a kenyeret, akkor az ideális, ha ön használ ez a kis cipót kiszáradt. Az lenne a legjobb, ha vágni a kenyeret szeletekre, majd kis csíkokra. Szükségük van egy kis bemelegítés a sütőben. Tulajdonképpen ezek a darabok és kogtikami medve mancsát.
- Folyamatosan tölteléket kell főzni a medve mancsa, alkotnak kis sütemény ovális. Tedd fel a kenyér kogtiki. Az egyik láb mintegy 3-4 szelet kenyérre.
- Vegyünk egy tálba, és verte a tojás is. Minden medve mancsa tekercs benne, majd küldje el őket egy tepsibe a kemencében, ami kell melegíteni, hogy 200 fok. Főzés medve mancsát a sütőben kb fél óra.
* -al jelölt mezők kitöltése kötelező.