Recept csoki torta
A legfinomabb csokoládé jegesedés egy tortát otthon kiderül a kész csokoládé. És mint nem nagy ügy, hogy megtörjék a cserép vásárolt édes, de ha azt akarjuk, hogy fedezze a desszert valami különleges, érdemes dolgozni egy kicsit. Íme néhány kiváló receptek csokoládétorta csokoládéból készült.
Csokoládé máz alatt öntött
összetevők:
Csokoládé - 100 g;
Vaj - 100 gramm.
A kész csokoládé massza egy szép megjelenésű, fényes felület és tökéletes szintező sütemény alatt öntött.
Gyors és egyszerű recept egy torta csokoládé bevonat
Étcsokoládé - 200 g;
Krém - 2 evőkanál;
Vaj - 2 evőkanál.
Főzés 2 percig:
1. Az edény mikrohullámú adjuk hozzá a reszelt csokoládét, tejszínt és a vajat.
2. Helyezze a mikrohullámú sütőben 30 másodpercig.
3. Alaposan habverővel az olvasztott összetevők és újra elküldi a mikrohullámú 30 másodpercig.
Csokoládé bevonat a sütemény kész! Továbbra is egy kicsit hűvös és elfogadott nyilvántartási ő desszert.
Analóg módon állíthatjuk elő a lemezt gőzfürdőn. Süssük csokoládétorta receptje a lépésről lépésre fotók, amelyet selymes máz.
Máz torta csokoládé
Hozzávalók:
Keserü csokoládé - 100 g;
Sűrített tej - 3 evőkanál;
Cukor - 1/2 csésze;
Krém - 3/4 csésze;
Vaj - 2 evőkanál.
Ez a recept hasznos az Ön számára, nem csak a felületét takarja az édességeket, hanem például a csokoládé krémes. Elég csak hozzáadjuk a felvert vajat.
A máz fehér csokoládé és tejszín
Készítsünk:
White Chocolate - 100 g;
Zsíros krém - 60 ml;
Vaj - 20 gramm.
Hogyan készítsünk jegesedés:
1. Melegítsük fel a tejszínt forralás nélkül, és távolítsa el az égőt
2. Adjuk hozzá a reszelt fehér csokoládét, és várjon öt percet, amíg elolvad.
3. Alaposan keverjük össze. Ebben a szakaszban, megér egy próbát keveréket annak megállapítására, hogy elegendően édes - add porcukorral, ha szükséges.
4. A meleg masszát keverjük vajat, és egy homogén állapot
Akkor öntsünk mázzal tortát.
Kívánt esetben, a csokoládé bevonat fehér csokoládét lehet ízesítve:
- helyett a 30 ml. krém az azonos mennyiségű bogyó püré (csak vágjuk friss bogyós egy élelmiszer-feldolgozó és törölje tömeg át egy finom szitán, hogy megszabaduljon a kis csontokat és a bőr), amely együtt adjuk hozzá a vaj;
- Forraljuk a tejszínt virágok, gyógynövények vagy fűszerek (például menta, jázmin, fahéj, vanília), törzs, és folyamatosan tovább kapható készítményeket is.
- a végén a főzés, amikor a máz lehűl és felmelegszik, adjunk hozzá a tömeg egy teáskanál likőr, rum, konyak vagy brandy.