Paradicsom Cseh recept tél, egyszerű receptek
Egy ilyen érdekes zakrutochka a téli paradicsom, hagyma felidézni a meleg nyári napokon, örömére az ízlése fényes és színes üvegek minden bizonnyal lesz egy igazi díszítése otthoni vagy kladovochku pince. A neve ennek a csodálatos polosatenkaya szüret - paradicsom cseh a téli, a recept egyszerű, és nem fog sok időt és energiát, és ez egy sor termék áll rendelkezésre. Válassza a paradicsom kis méretű, húsos, vastag, de nem száraz pépet. Szeletelt kell tartani a jó alak, nem esik szét. Pepper ideálisan kell egy piros, lédús, húsos, de szélsőséges esetekben lehet helyettesíteni egy egyszerű és olcsó zöldessárga. Ebből az összegből előállított termékek 2.5L alkothatja.
- paradicsom - 1,5 kg
- Hagyma - 0,5 kg
- bors - 0,5 kg
- Fokhagyma - 10g
- tiszta víz - 1,1 l
- só - 20 g
- cukor - 50 g
- ecet 9% - 1 evőkanál
- növényi olaj - 0,5 evőkanál
- keverék paprika - 1 tk
Eljárás paradicsom Cseh:
Paradicsom óvatosan mossa le, távolítsa el a gyümölcsöt, ahol a kár, súlyos horpadások, rothadt helyen. Vágjuk a paradicsomot tiszta negyedévben, vágja el a száron van szükség.
Pepper is mossa, vágja a szár, távolítsa el a magok a mag. A húsa nem vastag vágott gyűrűk.
Hagyma tiszta, vágjuk vékony félgyűrűknek vagy negyede.
A fokhagyma tiszta a héj és a karaj melenko.
Banks, ahol a tervek szerint lezárja paradicsom cseh, ecset azzal a kiegészítéssel, szódabikarbóna és az előfőzött.
Az így előkészített üvegekbe Put réteg szelet paradicsom, paprika, hagyma, fokhagyma.
A pan csatlakoztassa víz, só, cukor, növényi olaj és ecet. Adjuk hozzá a vizet, keverjük össze, paprika (lehet hogy egy fekete bors). Hozd a hozzávalókat a pác forraljuk fel, és óvatosan, nem túl gyorsan, fedjük le a zöldség tégelyek.
Továbbá, a bankok kell borított steril fedő és sterilizált (1 literes üvegben - körülbelül 10 perc). mert forró kanna, ne tegye őket hideg steril vízzel bankok nem tört.
Szorosan csavarja a bankok, viszont törölje szárazra egy törülközőt, és fedjük le valami meleg. Hagyja, hogy a jar állni, amíg hűvös, majd átrendezni a polcon vagy szekrényben tárolására pince.
Ha egy része a növényi olaj, amikor a feltöltés vagy a pác a sterilizálás során behatolt a külső oldalfelülete a üvegedénybe, és az olajat ezután lehűtjük öblítse bankok alatt meleg víz rongyot száraz mustár.