Palacsinta savanyú joghurt recept lépésről lépésre fotók
Savanyú joghurt? Ne rohanjon, hogy dobja el! Illés esetben ez egy nagyszerű recept - palacsinta savanyú joghurt, akkor lesz még varázslatosabbá és finomabb, mint a friss. És mindez azért, mert a sav a kapott vegyületet nátrium-karbonát jó felveti tésztát fánk savanyú kefir buja, levegős, kellemes savasság. Imádni fogod őket egyszerre, palacsinta savanyú joghurt sikert kívánunk! A velük, akkor add gyümölcs, bogyós mazsola, fűszerek, sajt és így tovább. A probléma megoldódik, és akkor lesz egy gyakorlati recept palacsintát a savanyú joghurt, ami jól jöhet, többször is.
összetevők
Sütni palacsintát lejárt joghurt, szükségünk van:
- Búzaliszt - 280 g;
- tojás - 1 db;
- Aludtej joghurt - 1 csésze;
- cukor - 2 evőkanál. l;
- só - egy harmadik h x.
- szóda - 0,5 tk .. + Ecet 1 evőkanál. l;
- finomított napraforgóolaj a sütéshez.
Főzni palacsintát savanyú joghurt
Beat tojás habverővel vagy villával egy fehérje vegyület tojássárgája. Öntsük joghurt, előmelegített meleg hőmérsékleten.
Tanács. Joghurt melegítettük mikrohullámú sütőben, megjelenítéséhez átlagos teljesítmény. Meleg a kályha alacsony lángon, folyamatos keverés közben, hogy a falak közelében ne legyen túl forró, és nem hajlott.
Tüskés cukrot és sót, egy kis laza. A cukor mennyisége növelhető, azt, hogy palacsintát sós savanyú kefir szinte bármilyen adalékok finom volt. Tanácsadás az íz hozzá a vaníliás cukrot, a vanília vagy fahéj.
A keveréket szitáljuk liszt kefir, podsypaya részek. A mennyiség változhat, attól függően, hogy a zsírtartalmat és sűrűsége joghurt, a liszt minősége és a páratartalom és más tényezők.
A keverést egyenletes tésztát összpontosít állaga: a sűrűség kéne ezt habverővel látható nyoma, és nem azonnal eltűnnek, és lassan húzva. A tészták palacsintát zsírtartalmú joghurt nem termelnek savas, mint a vastagabb liszt keveréket, annál jobb a palacsintát emelkedni sütés közben.
Gasim szóda öntjük por asztal vagy Almaecet.
Hozzáadása után szóda tészta nem lesz olyan sűrű, viszkózus lesz, viszkózus, hasonlít nagyon sűrű krém.
A pan felmelegedni vajat közepes lángon. Kenjük torta a régióban, és megsütjük, amíg az alsó a flush. Top fokozatosan áttetszővé válik, buborékok jelennek meg, majd a lyukakat - itt az ideje, hogy flip.
Tanács. Pörkölésére, használja finomított olaj, nyers lesz íze keserű.
Azt alkalmazkodni magát a flip palacsinta két ága van: az egyik sózták az alján a második betartani a tetejére, hogy ne jöjjön laza. Gyors mozgása megfordul, és dozharivayu második oldalsó. Sült fánk savanyú joghurt gyorsan mindkét oldalán a két vagy három percig. Eltávolítása egy játékot elterjedt következő.
Kész palacsinta savanyú joghurt arany-rózsaszín, burjánzó. Annak érdekében, hogy lehűljön, valami lefedjük, például egy fordított tálba. Ha nem számítjuk a vajjal és savanyú író palacsinta kiderült zsíros, olajos, hogy egy betét a tányéron vagy papírtörlővel, hogy távolítsa el a felesleges zsírt.
Krém a hűtőből, kamra méz, lekvár üvegekbe. Én leginkább tejfölös palacsinta savanyú joghurt tekintetében - villa ostor a tejszínt a cukorral és vízzel palacsinta. Sikeres és finom palacsintát te! A Plyushkin.
Ha tetszik a recept - recept megosztani a szociális hálózatok