Hogyan válasszuk ki a sodrófa

Skalka szolgálhat dekorációs eszköz a konyhában, valamint egy nagy büszkeség szakács, aki specializálódott a sütés. Skalka egy nagyon fontos eszköz a sütés, és gyakran tesz a konyhában, mint egy műalkotás.

Válassza ki a kívánt sodrófa nem olyan egyszerű, mint amilyennek látszik első pillantásra. Vannak különböző típusú gördülő csapok különböző anyagokból készült, és mindegyiknek megvan a maga előnye.

szerkesztés lépései

Válasszon egy súlyzó és egy sodrófa. Rod (ez is nevezik „a francia sodrófával”) egy egyenes darab fa, amely kúpos alakú, hogy vagy a középső, vagy a végein. Skalka egy kerek henger, fából készült fogantyúval a végén, nyomja meg a görgő kezdődik forog. Mindketten kissé különböznek egymástól, és akkor inkább az egyik vagy a másik egyaránt alkalmazni. Az egyetlen módja annak, hogy megtudja, melyik tetszik - próbálja valójában mindkettő.

• A kéz és a csukló lesz könnyebb dolgozni egy súlyemelő. Akkor tegye a kezét a végén a bárban nyomja és csavarja rá. Másrészt, a keze érintkezésbe kerül a tésztát. Néhány szeretnek dolgozni a tésztát kézzel, de megérinti a kezét a tésztát, azt kockáztatja, melegítsük fel, így meg kell dolgozni nagyon gyorsan. Rod általában olcsóbb, mint egy sodrófa, és a másik a maga előnye - ez nincsenek hézagok, amelybe eltömítheti a tésztát.
• Sodrófa tartod a kilincseket és csavarja a felső mozgatható henger tesztet. A hátránya az, hogy van, hogy alkalmazza erő nyomja rá. És az a tény is, hogy a tésztát kinyújtjuk egyenletesen fűzfából, mert akkor nem egyformán osztja a nyomóerő.
• Néhány sodrófa egy szilárd darab fa fogantyúval, hogy az unió a két típusa van: pálcikák és a sodrófa.

Vegyünk egy fa sodrófa. Hagyományos sodrófa fából készült. Meg lehet tenni a különböző fából, beleértve az aromás (például, Huon Pine Tasmania). Minél több fa sodrófa, annál nehezebb lesz (lásd. „Tippek” tömegének meghatározására előny).

• Sok fa sodrófa tapadnak a tésztát. Ez egy olyan nagy baj, különösen, ha van, hogy egy csomó lisztet a tésztához. Vannak azonban bizonyos fafajták, hogy jobb lesz, mint mások. Válasszon több olajos fa, és a tészta nem jól tapadnak.
• Fa sodrófa nem kell hűteni a vizsgálat, amely legyen nagyon hideg.
• Fa sodrófa is tekinthető a legegyszerűbb, összehasonlítva más fajok.

Megjegyzés: a márvány sodrófa. Ezek a gördülő csap nagyon nehéz és hideg (ezek tökéletesen alkalmas hűtött tészta), és így nem melegíti a tésztát. Annak ellenére, hogy ezek a gördülő csap meg csodálatos, tudják megtörni súlyuk vékony és finom tésztát. Ha a vásárolt egy sodrófa, győződjön meg arról, hogy a belső tengely jól rögzítve, akkor nem lötyög.

• Márvány lehet feltörni. Márvány sodrófa, mint általában, tedd egy fából készült állvány. Győződjön meg róla, hűtőszekrényben vagy csak tartsa a márvány sodrófa egy speciális állványra.

Próbálja rozsdamentes acél sodrófa. Úgy néznek ki, nagyon stabil, és hideg tartott tökéletesen. Ezek nagyon könnyen mosható, és ezek általában jó minőségű. Másrészt, ezek elég nehéz és túl hideg tapintású.

• Néhány fém sodrófa lehet tölteni vízzel, valamint az üveg sodrófával

Megjegyzés: a sodrófa a nem tapadó anyag. Sodrófa tapadásmentes bevonat sokkal könnyebb dolgozni a tésztát. Vannak műanyag, szilikon és más tapadásmentes gördülő csap. Ügyeljen arra, hogy a sodrófa hűthető, ha szükséges, hogy készül a biztonságos anyag. Az előnye, hogy a szilikon sodrófa, hogy a tészta nem ragad rá, és ez nagyon könnyen tisztítható.

Próbáld meg egy pohár sodrófa. Üveg gördülő csapok készülnek, hogy azok is hideg vízbe öntjük, hogy ez lehűtjük.

• Olvassa el utasításokat a pohár sodrófa, ahol meg van írva, milyen hőmérsékleten kell lennie a víz. Ha a víz túl hideg, a dugattyú lesz köd, és a felesleges nedvesség jut a tésztát.

Jelölje sodrófával megfelelő hosszúságú. A hossza nem lesz olyan fontos, ha nem a munka nagy tésztalapok, pl főzés tészta. Ebben az esetben szükség van egy hosszú sodrófa, egy átlagosnál nagyobb méretű.

• . Standard hossz francia sodrófával 50 cm, míg a standard hossz a fa, fém sodrófával - 30 cm-es standard márvány sodrófával -... 25 cm hosszú 81 cm Skałki lehet meghajlítani. [1]
• Ne válasszon túl nagy sodrófa normál működés a vizsgálat, mert túl nagy és kényelmetlen.

Előtt ellenőrizze az alábbiakat elégedett a választott:

• Kényelmes, hogy tartsa a sodrófa a kezében, és könnyű használni
• A mérleg oszlik rendesen
• A tészta nem tapadnak a sodrófa, és ez nem fűtött
• Gördülő pin könnyen mosható

Tekintsük azt a lehetőséget, hogy vásárol egy pár sodrófa. Ez megadja a lehetőséget, hogy egy sodrófa alkalmas különféle sütés receptek.

• Van még egy sodrófa dekoratív nyomot. Ezeket úgy tervezték, konkrét sütőipari termékek, mint a marcipán, tészta, omlós tészta, mézeskalács, stb

szerkesztés tippek

• Jó sodrófa összetörni a cookie-kat, diófélék, magvak, valamint a gördülő tésztát.
• Elérhető a kis méretű sodrófa.
• Vegye figyelembe, hogy annak ellenére, hogy a nehéz sodrófa és úgy tűnik, hogy nagyon nehézkes, de lehetővé teszi, hogy gyorsan, egyenletesen és könnyen gördül ki a tésztát, így biztosítva, hogy akkor érjen a tészta a lehető legkevesebbet. Nehéz sodrófa teszi a tésztát vékonyabb.
• Gördülő Pins lehet megvásárolni a boltokban ételeket, konyhabútor, éttermi beszállítók termékek vagy online áruházak. Vintage fa sodrófa jó állapotban megtalálható antik üzletek. Lehet vásárolni őket a használatra vagy a díszítés.
• Ellenőrizze, hogy a fogantyú sodrófa borított védőanyag. Feldolgozott fogantyúk megkönnyítik a munkát a vizsgálat, szemben a csúszós festett fa.
• Ha nincs sodrófa, egyszerűen cserélje ki egy tiszta üvegben. Kerülje palackok dombornyomott mintával, mert megy a tésztát.
• A szélessége a sodrófa attól függ, hogy érintse meg a tésztát a kezét, vagy sem. Ez a személyes választás.
• Úgy vásárol egy márványtábla, amelyen lesz állítva, hogy a tésztát. Ez segít a tésztát hűteni. Csak ne vágjuk egy márványlap, így akkor a tompa vagy törött pengét.
• Észak-Amerikában, Rolling Pin használja juhar nyír. Ha azt szeretnénk, hogy támogassák a helyi termelők, akkor valószínű, hogy megtalálja a különböző egyéb anyagok alapján a régió, ahol lakik.

szerkesztés figyelmeztetések

• A legtöbb sodrófa nem kell mosni a mosogatógépben. Mossa meg őket kézzel törölgette egy nedves ruhával, és hagyjuk megszáradni. A korszerű anyagok, olvassa el a gyártó.

Szerkesztése, amire szüksége van

Vásároljon minőségi termékeket

Állvány tárolás sodrófa

további cikkek

eltávolítani a rozsdát vasserpenyõt

válassza ki a kiváló minőségű kések a konyhában

Az üveg tisztítása sütőajtó

megnyit egy korsó egy csavaros kupakkal

szakács rizs rizs főző

cserélje ki az izzót a mikrohullámú

ezúttal egy konzervnyitó

tiszta patinás rozsdamentes mosogató

Kapcsolódó cikkek

• Skalka tesztelni, hogy mit válasszon, készülékek, konyha, érveket és tényeket

• Hogyan válasszuk ki a szórópisztollyal festeni autók

• Hogyan válasszuk ki a gázszűrő