Hogyan jobb megtartani a fokhagymát az otthoni
fokhagyma biztonsági problémák zavarják minden tulajdonos, valamint a nyári lakok, aki feltámasztotta őt egyedül. A fokhagyma szükséges termék előállításánál különböző ételek, akkor használják bizonyos esetekben, és mint a drog. Tehát minden kertész tudja, hogyan kell tárolni fokhagyma otthon.
Azért, amit a fokhagyma zsákmány
Mielőtt beszélünk a közvetlen tárolás, meg kell szétszedni az okokat, amelyek miatt ő elrontotta. Ennek fő oka a helytelen tárolás fokhagyma, de vannak mások: gombafertőzés; A lárvák a fonalférgek. Abban az esetben, ha több fej csodálkozni lárvák vagy gomba, akkor azonnal meg kell szabadulni tőlük. Ha nem, akkor végül a paraziták károsíthatja a többi fejét. Ez a zöldség nem lehet menteni, amíg a tavasz. Ezért, mielőtt szóló, a termény tárolására fokhagyma, szükséges, hogy egy alapos vizsgálatát minden fej és kiválasztja azokat, amelyek vannak foltok, horpadások, vágások vagy tapintható üresség.
A főbb jellemzői az elrontott fokhagyma:
- kellemetlen szag, úgy tűnik, ha a növényi kezdett pusztulás; egészségtelen megjelenés: ráncos, száraz vagy nedves rothadás a lebenykékben;
- ha a fej, hogy vegye fel, és nyomást gyakorol a fogak, akkor úgy érzi, a belső üresség. Növényi bármelyik fenti funkciók, akkor vissza kell utasítani.
A legjobb fajták fokhagyma tárolási
Akut zöldség változik ültetési ideje: tavasszal (nyáron) és a téli (télen). Az első hajlamos tárolható hosszú ideig, és a második lehetővé teszi, hogy gyűjtsön több termés. Mindegyik fajta van osztva faj. Tavaszi gyakran növekszik anélkül, hogy egyetlen szárat. Fogak vannak kialakítva a fej egy spirál több sorban. Szerkezet izzók sűrű ízletesség telített élességét. téli fajták büszkélkedhet különböző mértékű sozrevaemosti (korai, középső, késői). Osztja a legtöbb a legjobb képviselői:
- Gulliver - felruházott kiváló hozammal, nem érzékeny a betegség, közép-késői érettség. Egy fej átlagosan 95-120 gramm. osztva 5-6 nagy gerezd legnagyobb. Jellemző a hosszú eltarthatósága 1 év.
- Aleysky - az átlagos termelékenység szintje. Súly kis feje, nem több, mint 25 gramm. Ez egy hátránya - és hajlamos a fuzáriumos rothadás. A tárolt 10 hónapig.
- Szocsi 56 - jellemzi télállóképesség, nem érzékenyek a betegségekre. A súlya egy fáklya - körülbelül 45 gramm. A fő előnye - a kifejezés több mint 1,5 éve.
- Elenovsky - sűrű szerkezete az izzó, amely legfeljebb 10 részletben, de nem nagyobb súlyú, mint 35 gramm. Hardy és nem fogékonyak a betegségre. Eltarthatóság a leghosszabb - 2 év.
Téli képviselők nem engedi a nyíl, és nem. Ezek különböznek egymástól a fogak száma gyújtós. Típusú akut zöldségek:
- Alcor - jellemzi stabil átlagos lejárata a termés. Az izzó áll az 5 szelet. Megkülönböztető jegye - lila tónusú mérleg csíkok. Termék tömeghatárokkal 25-40 c. Nem fertőzött fertőzések.
- Lyubasha - nem fél a fagy, az aszály, a Fusarium. Jellemző, hogy az átlagos időtartam, érését. Az izzó 6 szelet, amelyek mindegyike súlya 18 g.
- Nazus - félsziget íz, súlya legfeljebb 60 gramm. Minden Splinter 8 szelet. Ellenállni fagyást.
- Sophia - 110 gramm. súly, 5-7 szegfűszeg, lapos alakú. Nem félnek a szállítási és elhúzódó fogva.
Mi fokhagyma kell határozni a tárolási
A tulajdonosok saját fokhagyma ágy tudja, hogy mielőtt elkezdi tárolni fokhagyma lapot, azt végig kell mennie. A fogak nagy fejjel rendelkező nincs jele a betegségnek, a bal partra. Seed venni a külső sorban szegfűszeg, a mag szerszám általában nem használják a szaporodásra.
Nem használják a hosszú távú tárolás:
- Fej fokhagymát mechanikai károk;
- Túlérett omladozó példányok
- Fokhagyma a betegség tüneteit, penész és a rothadás.
Kicsi, nem szabványos, omladozó fej fokhagyma használt a közeljövőben a felkészülés a téli és a főzéshez. Healthy Choice például kész feküdt a hosszú távú tárolására.
Egész fokhagyma, és a vetőmag, és a kiválasztott a jövőben, szükség van száraz, távolítsa el a talaj a felső bevonat pelyhek, növényi gyökerek. Szárítsuk a nyíl közepén a fej vágási 2-4 cm-rel a vállak. Ha azt tervezi, hogy tárolja a fokhagymát, az „fonat” balra nyíl hosszabb ideig - legalább 30 cm fokhagyma, vásárolt a piacon, és a szupermarket valószínűleg már szárított és vágott .. Fontos, hogy válasszon az egészséges egyedek hosszú távú tárolás, nem érinti a rothadás és a betegség.
Kiválasztása egy helyen kell tárolni fokhagyma
Mi ez, és hogyan ez csak nem tart: a táskák és dobozok, stb Ugyanakkor tudja, hogy feküdjön egész télen, és még mielőtt a következő betakarításig. Fokhagyma-ig tart a tavaszi meleg és hideg. Tárolás szempontjából különbözőképpen eltérnek kissé.
Save fokhagyma lehetséges több helyen:
- pince (almező);
- hűtőszekrény;
- ahol a lakás száraz;
- melegítjük loggia vagy erkély.
