Főzni fánk puding - fánk 1001 étel

Recept fánk puding

Étvágygerjesztő rózsás fánk - egy csodálatos csemege, az íze, amely ismerős számunkra a gyermekkortól. Formájában golyó vagy gyűrű, zsiradékban vagy másképpen sütve - a fánk voltak, és azok is maradnak egy ilyen kezeli, hogy nagy, hogy illeszkedjen a képbe teát. A mai főzés megtalálja jelentős számú lehetőség főzésre ínycsiklandó finomságok, de az egyik legnépszerűbb a recept fánk puding. Ne tegye ki az a tény, hogy a készítmény az arany kruglyashey egy kicsit trükkös - az eredmény megéri!

Hogy előkészítse a fánk puding, szüksége lesz:

Búzaliszt - 500-600 g
tojás - 1 db.
tej - 1 evőkanál.
száraz élesztő - 7 g
cukor - ½ st. l.
napraforgóolaj - 1,5 v. l. + A sütéshez
Konyak - 2 evőkanál. l.
só
Krém:
búzaliszt - 1,5 Art. l.
tojás - 1 db.
tej - 1 evőkanál.
cukor - ½ st.
vaníliás cukor - 1 csomag
fehér csokoládét - 60 g

Főzni fánk puding:

1. Készítse elő a tésztát. Tej öntsük egy tálba, és kissé felmelegszik. A meleg tej Öntsük a száraz élesztő, só, cukor, vezetni a tojást, hozzáadjuk a napraforgóolaj és pálinka. Alaposan keverjük össze az összes hozzávalót.
2. A kapott elegyet lassan, kis részletekben hozzá pre-átszitált lisztet.
3. Ha a tészta jól keverjük össze, és hagyjuk állni egy ideig szobahőmérsékleten úgy, hogy nőtt.
4. Míg alkalmas tésztát, előkészíti a puding. ¾ Art. öntsük a tejet egy kis tálba vagy serpenyőbe és Forraljuk fel. A maradék tejet (hideg) Verte a tojás, a cukor és a vaníliás cukrot. Bevezeti tejtermékek tojás-cukor keverék a lisztet, keverjük jól a hozzávalókat, hogy ne hagyja csomók. A kapott elegyet öntsük vékony sugárban forró tejjel. Folyamatos keverés közben, főzzük, amíg a krém, amíg besűrűsödik. Add az édes masszát az előre reszelt egy finom reszelt fehér csokoládét, jól keverjük össze újra. Az edényt levesszük a tűzről, és hagyjuk a krémet kihűlni.
5. A tésztát osztva darab azonos méretű (a mérete egy tyúktojás), minden egyes szakaszon, hogy egy kis süteményt.
6. A központ minden üres, hogy 1 óra. L. puding. Bond (zaschipnut) tuskó szélén, alkotó kis golyókat. Fektesse le a munkadarab varrás meghintve egy kis lisztet munkafelület.
7. olajsütő hő napraforgóolaj.
8. terjed tuskó forró olajban néhány darab egy időben, hogy sütjük fánk, amíg aranybarna. A sütés alatt ne felejtsük el, hogy kapcsolja be a fánk, így sült egyenletesen minden oldalról.
9. Ready fánk fel papírtörlővel, vagy egy szitán, és hagyjuk egy ideig, hogy lemerült a felesleges zsírt.
10. Tedd a fánk egy edénybe, és tálaljuk.

Donuts ez a recept állíthatók elő nemcsak puding, hanem főtt sűrített tej. És mégis, akkor adjuk hozzá a puding kis mennyiségű kakaópor és a csokoládé, mint kiderül elragadóan finom. Ezen felül, akkor tegye minden kis dió fánk - akkor nem csak finom, hanem eredeti!

Tálalás előtt fánk puding, akkor szórjuk meg porcukorral és / vagy őrölt fahéjat. Segíts magadon!

Élvezze teát Ön és családja!

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő