Főzni birka nyelv
Ram nyelv forraljuk sós vízben 1,5-2 óra, attól függően, hogy a bárány és friss nyelvet.
A multivarka ram nyelv főzzük mód „leves” vagy „Chicken Soup” 1-1,5 óra.
A kukta főzni birka nyelv 25-35 percig.
Egy kettős kazán főzni birka nyelvet 02:00.
Főzni birka nyelv
Főzni birka nyelv a serpenyőben
1. Lamb nyelv mossuk, tisztítani a film, vágott a héj.
2. Öntsük a hideg vizet a serpenyőbe, majd tedd vissza a nyelvet felforraljuk, és csatorna azonnal.
3. A serpenyőben nyelv öntsük friss, hideg vízzel felforraljuk, és lassú tűzön 1,5 órán át (ha a kis méretű, és a bárány fiatal nyelv), vagy 2 óra (ha a nyelv nagy és érett bárány) az sbavlennom a legalacsonyabb hőt.
4. Rendszeresen távolítsa el a habot a fermentléből felületről skimmers.
5. A felkészülés a húslevest adjunk hozzá egy kevés borsot és a babérlevelet és a sót.
Főzni birka nyelv multivarka
1. A mosott és tisztított kos nyelv, egy egész hagymát és a sárgarépa egész ágyat egy tartályban Multivarki öntsük a forralt vízzel, hogy a védjegy 8, sós vízben.
2. Állítsa be multivarka mód „Chicken Soup” és főzzük birka nyelvet 1 órán át.
Főzni birka nyelv kukta
1. Egy kukta forraljuk sós vízben, helyezze a mosott és hámozott vissza ram nyelven főzési zárt fedéllel 25 percig.
2. A középső főzés, adjuk hozzá a húslevest teáskanál citromlevet és egy babérlevelet.
Főzni birka nyelv egy dupla kazán
1. Bárány nyelv öblítés és tisztítsák meg a bőrt, és a film, dörzsölje sóval és borssal, megszórjuk fél teáskanál citromlé.
2. A nyelv tegye a serpenyőbe, és hagyjuk állni 30 percig. Tegyük át egy fóliaburkolat szélén, elhelyezhetjük egy gőzös (a felső tálban) előállíthatók 1,5-2 órán át, amíg puha.
Saláta főtt birka nyelv
Termékek saláta elkészítése
Ram nyelv - 3 darab
Saláta - 8 nagy levelei
Piros kaliforniai paprika - 1 darab
Zöld hagyma - néhány nyilak
Sárgarépa - fél
Repka - fél
Olívaolaj kimagozott - 5 evőkanál
Mustár - 1 evőkanál
Olívaolaj - 3 evőkanál
Borecet - 2 evőkanál
Őrölt fekete bors és só - ízlés szerint
Hogyan készítsünk saláta főtt birka nyelv
Fehérrépa, sárgarépa tisztítani. Sheep nyelv szakács sárgarépa, fehérrépa, hozzátéve, sóval és borssal.
Saláta szakadás vagy vágott fa késsel. Paprika adjunk hozzá vizet, tedd a tüzet, és főzzük 10 percig. Ezután héj, a vetőmag és a csíkokra vágva.
Keverjük össze borecet, olívaolaj és só. Nyelvhelyesség a bőrről, és vágjuk csíkokra. Minden lemezen feküdt ki a saláta, paprika, a nyelv. Pour saláta keveréke ecet, olaj és só. Díszítsük olajbogyóval és tálaljuk.
Saláta bárány nyelv és őszibarack
Fkusnofakty
- Calorie bárány nyelv - 200 kcal / 100 g.
- Ha ön használ egy régi bárány. A főzés során a forralás után módosíthatja a sáros víz egy újat ideje, hogy megszüntesse a rossz íze van.
- Ha az alsó munkahenger nyelv után hideg vízbe forralás bevonat héjat nyelven lesznek elválasztva könnyebben.
- Fiatal ram nyelv (1,5 év), és a nyelv a juhok nincs jellegzetes szaga.
- Hagyományosan kos nyelv általában szolgált paradicsom, tejföl és a földimogyoró mártással.
- Ram nyelv gazdag ásványi nyomelemek és vitaminok: kalcium (csonterősítő), B1 (energia csere), PP (anyagcsere) és B2 (zsírégető).
- Ram nyelv hűtőszekrényben tartjuk egy lezárt zsákban két napig.
Hogyan lehet megszabadulni a szaga birka nyelv
- Áztassuk a főzés előtt birka nyelv langyos vízben 30 percig.
- Nyelv törölje sóval, és hagyjuk állni 5 órán át.
- Fűszerekkel lehet elnémítani szag. Mert birka nyelv alkalmas menta gyógynövények, koriander, oregano, kömény, kömény. Ez jobb, hogy nem használja a rozmaring, petrezselyem, paprika vagy a kapor.
- friss paradicsom, retek, retek, fokhagyma, vöröshagyma (a fél darab egy-egy kos nyelv) ideálisak elfedésére sajátos szaga birka nyelv, valamint a tejtermékek (tej, kefir, joghurt - szükség van, hogy töltse ki birka nyelvet úgy, hogy teljesen borított folyadék).
- Enyhíti ram nyelvét a szag, és lágyabbá, főzés előtt kell áztatni szénsavas ásványvíz, kiegészítve 1 teáskanál citromlé. Áztatott nyelv helyezzük sajtó 2-3 órán át.
- Teljesen megszűnt a szag, ha ahelyett, hogy a vízfelhasználás zöldségleves a sárgarépa, paradicsom és paprika.