Pizza tészta főzés trükkök és egyszerű receptek, konyhák, élelmiszer, érveket és tényeket

Pizza tészta sokan félnek, hogy otthon, gondolom nem tud megbirkózni, és csinálni is problémás. Ezért a gyakrabban rendelünk az olasz étel. És hiába! Házi pizza sokkal ízletesebb, mint a futár hozta, a termelés, amely az étterem mentett mindent tudtak. Otthon, akkor fel annyi öntetek, amit akar, és csak ezek az összetevők, amit szeretsz, nem az, amit a menüben. Általában minden oldalról - haszon. Az eset a kicsi, a vizsgálathoz. Ő, az úton, nem feltétlenül teszi az élesztő (ami mind csak félelem). Akkor összegyúrjuk a tésztát kefir, tejföl vagy joghurt, add szóda. Kapunk egy nagyon finom és egyáltalán nem nehéz.

Trükkök a Kereskedelmi:

Szitálja a lisztet, a főzés előtt, így nem csak hogy megszabaduljon a szennyeződéseket és darabos, hanem oxigéntartalmú, a tészta könnyű és finom.

Ha csinálsz otthon, vagy túró, pizza - az egyik lehetőség, hogy a szérumot. Használja víz helyett.

Tartsuk szem előtt, hogy a lisztet más. Ezért készen kell hozzá egy kis lisztet a tésztába, ha nem akar lejönni és összegyúrjuk kézzel. Vagy fordítva, meg kell adni a folyadék, ha a tészta túl kemény.

Vastag pizza kéreg lehet előre sütni, maszatos mártással, meghintjük olajjal. Hozd, amíg fél, majd kanállal a töltelék, így nem égnek ki, és minden lesz sütött, ahogy kellene.

Ahhoz, hogy javítja az ízét a tészta, akkor adjunk hozzá néhány evőkanál búzadara. Azt is ad a pompa a teszt.

1 csésze joghurt

2-2,5 csésze liszt (vagy hány lesz a tészta)

Kapcsolódó cikkek

• Pizza tészta klasszikus olasz recept élesztő nélkül