Párolt káposzta gombával - húsmentes recept
Ez a második persze szokatlan, hogy a szárított gombát és káposztával használnak létrehozni.
Alkalmas komponenseket ezt a finom zöldségkörítés készíteni:
• font káposzta;
• néhány szárított gomba (bármely, azt használni laskagomba);
• egy nagy hagyma és egy kis zöld hagyma toll;
• illatos borsó / fekete / piros paprika (ez utóbbi csak növeli fűszer ízlés szerint), 2-4 babérlevél.
Főzés érdekes Amennyiben savanyú káposzta prosolena is, ne add tovább só előállítása során körettel.
Hogyan eloltani a savanyú káposzta gombával
Száraz gombák öntsünk forró vizet, és tedd ázni 12-15 percig.
Káposzta feküdt egy fűtött serpenyőben (öntsük, hogy egy kis napraforgó olaj) és indítsuk el a keverést, főzzük (5 perc után a káposzta is hozzá mintegy 4-6 evőkanál vizet, hogy az étel nem válik száraz).
Amikor savanyú káposzta kezdődik, hogy egy sárgás színű, adjuk hozzá a hagymát kockákra, és főzzük még 12-15 percig kis lángon. Ezután hozzáadjuk áztatott gombát és fűszerek, fedél pan fedél és főzési folyamat (káposzta időnként megkeverve) további 20 percig.
A kész ételt megszórjuk zöld hagymát. Az asztalon pörkölt káposzta gombával legjobban szolgálja meleg.
Lean párolt káposztával gombával főzött kozjavka1.
Kastryulkina tanácsolja:
