Mint korábban karácsonyunk
Között a kötelező kellett lennie leves, gomba, piték babbal és káposztával, burgonya, hal és uzvar. Uzvar - kompót szárított gyümölcs.
Ebben az évben, hogy ismeri a valódi recept Kuti. Annak előkészítéséhez Vegyünk 1 csésze búza szemek, öntsük forrásban lévő vízben (öntsük víz a serpenyőben 2,5 csésze). Kis lángon főzzük 40 percig. Korábban voltak jelei: Ha a gabona emelkedett a normál szint felett egy serpenyőben, majd a család él majd egy évvel a bőség, ha a kása alatt lesz a szokásos szint - várható hiány az új évben.
Tehát, főtt kása félre félre. Cook uzvar - kompót szárított gyümölcsök. Mould befőtt üveg egy külön tartályban, oldjuk fel poluostyvshem uzvar 2 evőkanál mézet, majd öntsük a tartalmát egy kása. Külön-külön, öntsünk forró vizet mák, majd potolchite meg mozsárban, hozzáadjuk a mézet, a kását. Mazsola gőz a forró vízzel, hozzáadjuk a kutyu. Következő - ízlés szerint: aszalt sárgabarack, aszalt szilva, dió. Díszítsd kutyu elakadhat. Már próbáltam - nagyon finom!
Ukrán Front díszített szoba az ünnep hímzett törölköző
Különleges díszítés az otthon volt, a régi időkben Didukh - egy köteg búza szárított virágok, viburnum bojt, nyakkendő egy piros szalaggal. Didukh szimbolizált gazdagság és a jólét a család kedves, a ház nyugodott, amíg a végén a karácsonyi ünnepek - a Vízkereszt. A tulajdonos a ház, amelyben Didukh, azt mondta: „folytatni az arany, így az egész évben voltunk gazdagok.”
Didukh kellett lennie a fej tetején és az oldalán 12 ágakat. Azt hitték, száz Didukh - a székhelye az ősök, így kerül a legtisztességesebb hely a házban: a sarokban, vagy az asztalon.
Az elsőt az asztalra kutya, mert ez a főétel. Második - uzvar. Népi tálakat az asztalra gombóc, töltött köles, hajdina kása, keksz Mákos, bab.
1. Kutya - főtt búza mézzel és mákkal. Mack - jelképe vértanúság, méz - tisztaság jelképe, Isten szavát. Ez szent része a Szent vacsorán.
2. Peas - jelképe az Isten a tavasz, újjászületés az emberiség.
3. Káposzta Szent vacsora szimbólum jár erejét ötvözi körül a fő.
4. borscs - jelképe a jó ünnep.
5.Golubtsy - a szó „galamb” - szimbóluma Isten szeretetét, jelképe a Szentlélek.
6. A halak - a korai kereszténység fogadták, mint egy szimbólum a Krisztus. Jele a hal volt az első monogram Krisztus, a görög rövidítése IHTIOS - Jézus neve olvasható, mint „hal”. testvérek halászok voltak az első Krisztus tanítványai, akik azt mondták, hogy lesz „halászok a férfiak.”
7. Gombóc - szimbolizálja a jólét.
8. palacsinta - jelképe a Nap, ami Krisztus tanát.
9. Gabona - szimbolizálja a folytatása a faj, ez az Isten népének.
10. sütemény - jelképe az egészségügyi és a boldogság.
11. Uzvar - jelképe a szent víz, takarítás a test és a lélek.
12. fánk - a szentek a mennyben, aki hisz Jézusban, és örök életet.
Miután az égen megjelent az első csillag, a család leült az asztalra, ami borította széna vagy szalma, meghintjük búza, majd borított terítő. A sarkok kerültek a gerezd fokhagyma, hogy ellen-betegség és a gonosz szellemeket. A vacsora után a kisgyermekek kell tulajdonítani finomságok keresztapja szülők, hozzátartozók és a szülésznő.
A Szent éjszaka kíváncsi lány szűkülése és a sorsát.
Karácsony az egész falu fiúk és lányok mentek kántáló. Ez az egyéni jól leírt történet Nyikolaj Gogol „The Night Before Christmas”. Az emberek azt hitték, hogy minél több Kolyada felkeresi otthonában, annál boldogabb lesz az új évben a család.
Szeretném, ha minden boldogságot, egészséget és Boldog Karácsonyt!