Használata rutabaga
Mit tudunk a rutabaga? Talán csak az a tény, hogy a nő a kertben, és mint a fehérrépa. A többit mind feledésbe merült, bár korábban ez volt gyökere minden asztalon.
Szerint a tulajdonságok rutabaga nem rosszabb, mint a burgonya, a káposzta, fokhagyma, és még az alma. Ez a zöldség tartalmaz sok rost, amely hozzájárul a jobb munka a belekben.
A svéd karórépa nagyon hasznos a szervezet fitokemikáliák, amelyek segítenek a máj eltávolítani toxinok és a rákkeltő anyagok, és amely képes megakadályozni a rák kialakulása.
. Cink - az alapvető összetevője sok enzimatikus folyamatok a test: a fehérjék szintézisének és hormonok, stb is részt vesz a szövetek regenerálódását, és növeli az ellenállást a fertőzés. Fehérrépa gazdag ez az ásványi anyag, amely lehetővé teszi, hogy a férfiak prosztata egészségének, és a terhes nők - a helyes kialakulását a belső szervek, a gyermek.
fehérrépa lé antimikrobás tulajdonságai hatékonyan gyógyít égések, gyorsan megbirkózni gennyes gyulladás a bőr. És hála a változékony, ami koncentrálódik a lé nagyon. Ugyanezen okból Estheticians fehérrépa püré szerepel a maszkok az arc - ez elősegíti a gyógyulást a mikrorepedések és eltávolítását gyulladás.
De a répa juice lehet kezelni nem csak a bőrt. Ez nagyszerű megbirkózni torokfájás, nátha, tüdőgyulladás. bronchitis.
Karórépa - egy raktár a vitaminok és ásványi anyagok. Például, 100 gramm gyökér tartalmaz 1,5 mg vasat, 41 mg foszfor, 40 mg kalcium és 238 mg kálium. Az utóbbi nagyon fontos az egészsége a szív és az erek: ez nem teszi lehetővé, hogy dolgozzon ki a szívroham és a stroke.
Ez gyökérzöldség egyszerűen pótolhatatlan, amikor az elhízás elleni küzdelemhez. Rutabaga egy alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek, akkor enni, mint amennyire szükség van. Üvegszálas fiber segít normalizálni az emésztést és az anyagcserét.
Az emberek szenvednek a 2. típusú cukorbetegség. Nyugodtan közé fehérrépa a diéta: ez nagyszerű helyettesítője burgonya.
Ki döntött, hogy korlátozzák magukat az állati eredetű fehérje, táplálkozási javasoljuk, hogy váltson fehérrépa. Ez a gyökérzöldség - forrása növényi fehérje és az aminosavak szükségesek a szervezet számára.
Az összes hasznosságát rutabagas, túlzott fogyasztása káros lehet neki. Root jobb átmenetileg kizárt étrend egy súlyosbodását betegségek, mint a magas vérnyomás, gyomorfekély, vesebetegség és gasztrointesztinális traktus, a hólyag-gyulladás, ételallergia.
Receptek fehérrépa
Hogyan kell főzni a fehérrépa őseink? Semmi bonyolult: a zaparivat, sült, párolt hússal vagy gombával.
Szóval, mit kell főzni egy vetésű?
rutabaga sült
- gyökérzöldség fehérrépa
- egy kevés cukrot és a vajat
Elkészítés: A mosott gyökér, hogy száraz serpenyőben a sütőben. Amikor káposztarepce érzékeny, távolítsa el a sütő, héja, szeletekre vágjuk, megszórjuk a cukorral és öntsük az olvasztott vajat.
párolt karalábé
Elkészítés: hámozott gyökérzöldségek hajtogatva egy serpenyőbe egy kevés vizet, így azokat nem főtt és párolt. Fedjük le és tegye a sütőbe. Ready fehérrépa sóval, tedd egy edénybe, beletesszük a tejfölt vagy vajat.
Saláta fehérrépa dióval és almával
- 1 gyökérzöldség fehérrépa
- 2 alma
- 1 evőkanál hámozott dió
- só - ízlés
- citromsav csipet
Előállítás: tisztított vetésű karaj egy durva reszelő, leforrázott forró vízzel sós hűvös, lecsepegtetjük. Alma héja, csíkokra vágva, szitálás citromsav. Crush hámozott dió. Minden mix, tejföllel.
Fehérrépa, sült tojással és sajttal
- 1 rutabaga
- 2 tojás
- 0,5 csésze tej
- 50 g sajt
- 2-3 evőkanál vaj
Elkészítés: héja, szeletekre vágva a fehér- és enyhén megsütjük vaj. Reszeljük a sajtot egy durva reszelő. Verte a tojás, a tej és reszelt sajttal. Pour keveréke fehérrépa és süssük a sütőben.
Rutabaga, párolt gombával
- 1 rutabaga
- 1 hagyma
- 100 gramm gomba
- 0,5 csésze tejföl, só - ízlés
Előállítás: káposztarepce hámozott és vágjuk kockákra. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát. Öblítsük és tisztítsa meg a gombát, vágjuk. Minden mix, öntsük hozzá a tejszínt, és főzzük alacsony lángon 20-30 percig.
Húsleves finn
- 1 kg marhahús
- 2,5 liter vízben
- 1 evőkanál só
- 10 borsó fekete bors
- 2 fej vöröshagyma
- 2 szál sárgarépa
- ½ gyökér, zeller
- ¼ káposztarepce
- ½ paszternák
- 6 db. burgonya
- 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
Előállítás. hús enyhén öblítés, feltétlenül szárítsuk meg egy törülközőt, hogy áztassa a nedvességet és szárazon, hogy forrásban lévő vízben. Távolítsuk el a habot. Tedd hagyma, só, bors. Amikor a hús főtt fele (1,5 óra), hogy tisztítsa ki az inak, vágjuk nagyobb darabokra. A leves meg az egyik a másik után, fehérrépa, sárgarépa, zeller, paszternák, és az utolsó dolog - a burgonya. Eltávolítása előtt a levest a tűzről díszítjük apróra vágott petrezselyemmel.
Melyek recept a fehérrépa? Írjon nekünk, és mi örömmel közzé őket.