Gombák krém a sütőben, a recept gomba tejszínes, sajtos
Aki valaha is főzött gomba, tudja megérteni, mi illat izzad előkészítésében és milyen finom az étel fordul részvételüket. Ezek a gombák nagyon hasznos a szív- és érrendszerre, a használata javítja a bőr állapotát, és erősíti az izmokat. De térjünk vissza a gasztronómiai jellemzőit. Gomba lehet használni a levesek, mártások, köretek, stb ... együtt tejszínes gombamártással jobban nyilvánosságra az ízük, ami egy nagyon finom és ízletes étel. Számos módja van, hogy felkészüljenek a terméket, ma fogunk feltárni egy gomba krém recept a kemencében több változatban.
Előállítása étkezés: receptek gombák a sütőben
Hogy elmondani mennyire felkészült a gomba és a tejszínt egy bankot. A készítmény van szükségünk a következő összetevőket:
- Zsíros krém - 250 ml;
- gombák (lehet kicsi) - 500 g;
- Sajt - mintegy 100 g;
- vaj, só és bors ízlés szerint.
Gomba átmenetileg feltétlenül egy jó mosás és tisztítsa meg a meglévő károkat. Ezután meg kell sütni egy kis vajat, amíg az összes folyadékot párolgás. Egy szelet sajtot rostélyos, keverjük össze a tejszínt, a sót és a fűszereket. A cserepeket feküdt rétegeket és öntsük a gombát, hogy krémet, kevert sajt és fűszerek. Díszítsd tetején a második része a reszelt sajtot. Melegítsük elő a sütőt 180 fok, és sütjük edényt körülbelül 15 percig.
Szintén gomba tejszínes állíthatók elő más módon, amit sietve megosztani veletek.
Hogy mit tegyen
Gomba zöldbabbal és tejszín
Indításához, hogy egy font gomba, krém mennyiségben 250 ml (akárcsak a félkövér), fokhagyma - több foga is kell zöldbab 200 g, körülbelül 100 gramm sajt és só ízlés
Ahhoz, hogy eltávolítsuk a felesleges nedvességet a gombák, vágjuk kisebb részecskék, és helyezze az edényt, majd küldje el a sütőben 10 percen át 200 C-on a gombát van podvyalyatsya adjunk hozzá zöldbab (ha fagyasztott, pre-kiolvasztás ). Öntsük a krémet a tetején, lereszeljük sajtot, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és egy kevés sót. Süssük 200 ° C hőmérsékleten körülbelül 10 - 15 perc, amíg aranybarna sajtot.
Krémes gomba variáns előállítására növényzet
Az edényt kiderült illatos és ízletes, meg kell felhalmozni a következő összetevőket tartalmazza:
• egy font gomba;
• 25 g napraforgóolaj;
• fokhagyma - mintegy 1-2 foga
• 100 ml tejszín;
• 1 vagy 2 db hagyma,
• egy csokor friss fűszernövényeket (kapor, petrezselyem, zöld hagyma).
Először meg kell alaposan mossa meg a gombát, majd vágjuk apró darabokra. Hagyma héja és vágjuk vékony fél-gyűrűk. Greens vízben ázni legalább 10 percig, majd fektesse papírtörlő, szárítjuk és apróra vágott. Mint illatos kiegészítések is lehet használni, és a bazsalikom. Melegítsük elő a serpenyőben napraforgó olaj, hozzáadjuk a gombát is, és amint elkezdenek megszabadulni a folyadék, azonnal hozzá a hagymát, és jól összekeverjük. Ahogy a főzés, aprítsuk fel a fokhagymát, keverjük össze, hogy a tejszín és a fűszerek, ha szükséges. Miután a gomba kész, tedd egy edénybe, öntsük hozzá a tejszínt a tetejére, és díszítsük apróra vágott zöld. Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-on, put 10 perc sütés étel is Essek a friss levél saláta
Melyik díszítsük ideális gomba tejszínes mártással
Gomba tejszínes - nagyon finom étel, de ez szolgálja legjobban a köret. Erre a célra az ideális választás kombinálva tejszínes gombával ilyen termékeket:
- burgonyapüré;
- hajdina vagy rizs;
- piros vagy zöld bab;
- párolt padlizsán;
- csirke, sertés, pulyka;
- párolt zöldség, és így tovább. d.
Bármi legyen is a választás, akkor tökéletesen megfelelnek az éhség miatt nagy mennyiségben tartalmaz fehérjét. Azok számára, akik fogyni egy alacsony kalóriatartalmú étel, de ajánlott ahhoz, hogy az intézkedést.
Néhány tipp, főzés gomba
- Válassza gombát főzés a kemencében kell alaposan. Előnyben az, hogy a rugalmas friss gombát jelenléte nélkül sötét foltok.
- Vágott gombát azonnal jobban a hőkezelés előtt, ellenkező esetben sötétebbé válik.
- Megerősítése az íze készétel lehetséges hozzáadásával ilyen termékek: fokhagyma, paprika, szerecsendió anyát, tejföl, hagyma, fekete bors, tejszín, kakukkfű, tejföl.
- főzési idő a sütőben méretétől függ a gombák (ha megy, hogy ki friss). Általános szabály, hogy úgy 15-25 percig. Pre-rántott gomba sütőben hosszú.
- Hogy előkészítse a gombát, párolt krém, takarmány lehet használni álláson gombát kis méret. Abban az esetben, a tölteléket fej nagy gomba kapható a boltokban.
- Store kész gomba étel a hűtőben nem lehet több, mint 12 óra.
- Előkészítése során kövesse a krémet. Meg kell bánkódik lassan, de semmi esetre sem nem forraljuk fel.
- Fordítson különös figyelmet a fűszereket. Ezek kiválasztása és a szám ki kell egészítenie, és segít feltárni a krémes ízét gomba, hogy ne akadályozzák meg.
- Nos, nem szabad elfelejteni, hogy az adagoló edényt az asztalon, akkor biztosítani kell, hogy jelenleg nincs egyéni túlérzékenység a gomba, vagy más alkatrész. Továbbá, gomba nem ajánlott gyermekek 7 éves.
Megfelelően főtt étel - ez fél kész utat. Próbálja alkalmazni úgy, hogy az első percben az összes jelenlegi intett az illat és a vágy, hogy megkóstolja a tejszínes gombával. Ne féljen kísérletezni, és sok sikert a kulináris téren.
Te - az egyik ilyen nők milliói, akik küzdenek a túlsúly?
De minden kísérlet, hogy lefogy sikertelenek voltak?
És ha már gondolt a drasztikus intézkedéseket? Ez érthető, hiszen a karcsú alak - intézkedés az egészség, és egy ok a büszkeségre. Ezen túlmenően, ez legalább emberi élettartam. És az a tény, hogy egy személy elveszti az „extra súlyt”. Úgy néz ki, a fiatalabb - egy axióma nem igénylő bizonyíték.