Darált borjúhús, hogyan kell főzni, hogy szaftos és a levegő
Juicy darált borjúhús.
A legtöbb hagyományos módszer.
- Hús, amelyet választott darált húst mossuk folyó kis vizet, hogy a takarítást az inak, filmek és szeletekre vágva. Ugrás a húst egy húsdaráló nagy hűtőrács, ne csináld, ahogy a massza.
- Lédússág a hús ad a kenyér nem teszi lehetővé a sütés hagyja a lé a szelet. Ilyen célokra, mi lenne jobb, alkalmasabb állott fehér kenyér nélkül hegek.
Áztassuk a szelet kenyeret a húslevest, most nyomja, és kihagyja a húsdaráló és csinálni a húst.
- Mi só a tömeg húsgombóc, kihagyva ismét egyszer vagy kétszer keresztül ugyanazt a húsdaráló és add, hogy a töltelék egy kis folyékony után szorította kenyeret.
További gyúró darált gazdagítja a levegő, így ez lesz bonyolultabb.
A folyamat sokkal bonyolultabb.
- A marhahús tegye jégre (meg kell finoman pokromsat), és minden, ami őrölt egy turmixgép.
- A húst egy húsdaráló hiányzik néhány káposzta, és a végén a főzés több és a vaj (amelyet korábban a fagyasztó).
Íme néhány pontot, hogy „nemesíteni” töltelék.
- Hagyma telt a hússal együtt, és teszi zamatos.
- És, akkor adjuk hozzá a tojássárgáját (a módszer jó, különösen a borjú- és hal).
Íme barbár módszer.
Helyezzük a tölteléket egy műanyag zacskóba, akkor lógok is, és hagyd, hogy verte az asztalra. Ez segít, hogy kiemelje a darált hús leve.
Főzés hamburger, és élvezze a juiciness.
