Ahogy megőrzésére uborka mustár (gyűrűk) zöldekkel a téli
Az egyik módja annak, hogy a téli és finom ropogós uborka - roll up a téli mustárral. Azon túl, hogy több mustár zöldje, a különböző fűszerek.
Uborka lehet vágjuk ék vagy szelet vagy hosszú fülek teszik betakarító szelet uborka - nagyon kényelmes akkor, hogy kis adagokban, mint előétel.
Azt javaslom, hogy főzni uborka gyűrűk a következő összetevőket tartalmazza:
- uborka - 1-1,3 kg,
- íj - két darab,
- petrezselyem, kapor - egy pár ág,
- száraz mustár (gabona) - két teáskanál,
- curry por - másfél teáskanál,
- babérlevél - két darab,
- cukor - három evőkanál,
- só - két evőkanál,
- Ecet 9% - 150 ml,
- víz - 1,5 liter.
Hagyma (nem nagy) lesz tiszta, majd félbevágjuk, vagy két negyedévben, szerint egy tiszta, száraz üvegekbe.
Tegyen két szál petrezselyem, kapor.
A szeleteket mossuk, vágja le a felesleget mindkét oldalról, határozza meg a bankok, próbálják kitölteni a sűrűbb, turmixok, és töltse újra megállapítani az uborkát és tovább is.
Készítése a többi pác összetevői: egy fűtött víz zakipyachennuyu Pour só, cukor, babérlevél, curry por, öntsünk ecetet. Hagyja pác pobudet tűz 3-4 percig forraljuk az összes hozzávalót.
Az edényeket szóródjon lé a tűz, fedelek, folytassa a sterilizálás - tartsa a tüzet forrásban lévő vízben 10 percig.
Most bezárhatja szorosan segítségével kulcsfontosságú bankok, és hagyjuk kihűlni, hő borított egy takarót és lekapcsolják a fedelet.
Illatos és ízletes savanyúságot készek.
