Terrine sertés belsőségek máj, tüdő, vese, szív, és egy disznó fejét, ízletes receptek

A minap, amelyben ismét győződve arról, hogy a boltban pástétom semmi sem hasonlítható az pástétom. házias.
Főzéshez hízott sertés termékek
- sertés fejét - 6,5 kg.
- máj - 1,2 kg.
- fény - 1,5 kg.
- szív - 1 db.
- Vese - 0,3 kg.
- lépben - 0,2 kg
- Hús - 0,5 kg.
- hagyma - 3 db.
- Fokhagyma - 7 szegfűszeg,
- só, bors szegfűbors - ízlés szerint.
hogyan kell főzni a hízott máj-
1. Kezdjük a fejét. Meg kell vágott. És ezért mentem az erkélyre. Tudom, hogyan kell csinálni, mert korábban már dolgoztak a hús részleg. Tehát, vágjuk be a fejét részeket, hogy azok illeszkedjenek a serpenyőben, és mossa is.

2. Mossuk valamint az összes melléktermék: a májat. tüdő, a szív. vese, lép, kis darabokra vágva, szétterítjük egy serpenyőben, fedjük le hideg vízzel, és tegye a tüzet főzni. Tettem hozzá egy darab húst, mert kaptam egy kis zsíros fejét. Forralás után, a tűz csökkenteni mérsékelt. Ügyeljen arra, hogy összegyűjtsék a hab, így lesz egy csomó. Forraljuk a belsőségeket a készségét.

3. A sütés végén sózzuk, borsozzuk ízlés szerint adjunk hozzá néhány bitet a hagyma és a fokhagyma gerezd 7.
4. Vállalások hús van jelölve a fejét. Ha a hús jól elkülönül a csont, így lehetséges, hogy távolítsa el a serpenyőbe. Főztem 2,5 órán át. Főtt hagymát és a fokhagymát, hogy dobja, és a húst hideg. Akkor menj át a húst a csontokról, és vezessük át egy finom daráló kétszer. És ha azt szeretnénk, ha szükséges, akkor hagyja egész aprítani. De ez egy amatőr.
5. Get a hús tömege, hogy töltse ki a tiszta és száraz 0,7 gramm jar. Jöttem 11 doboz. Tepsibe szövettel borított, és épít az összes bankok pástétom. Minden jar fedél óvszer nélkül. A serpenyőben bankok felöntjük vízzel színültig felni és küldje el a sütőben. Banks állni magas lángon 20 percig, majd csökkentse a lángot egy nagyon kicsi és főzzük 2 órán át. Időről időre, nyissa ki a sütő, és ellenőrizze a víz. Ha szükséges kifújja néhány, de csak meleg víz.
7. Idővel bankok pástétom, hogy ki a sütőből, hogy távolítsa el az egyik fedelét és tegye a helyére a fogínyt. Bankok tekercs a szokásos módon. Tekerjük fel nem szükséges. Tartsa meg ezt a pasztát lehet mind szobahőmérsékleten, és a pincében.
Cook májpástétom otthon. Nagyon finom és biztonságos az egészségre, mert mindig van egy természetes és friss.
Jó étvágyat és hamarosan találkozunk.

Elena Chekalova megmondani, hogyan kell főzni agya csirkemáj.
Minden májpástétom Elena Malysheva.
- Méz-réteg torta karamell öntettel
Jó napot, kedves olvasók és a látogatók, és a finom hazai kulinaroman.ru! Nagyon népszerű.

Enyhe napfényes őszibarack torta felfújt sík Shortcake keksz kérem mindenki a házban, kivétel nélkül! Cake felfújt.

Jó napot, kedves olvasók és a látogatók, kulinaroman.ru! Cake „Vörös bársony”! Ideális.

Jó napot, kedves olvasók és a látogatók, kulinaroman.ru! Téli időben, karácsony előtti hangulat! Barátok.

Jó napot, kedves olvasók és a látogatók! Amikor az idő maradt, hogy főzni valamit.

- Liba sült almával és aszalt szilvával
Bár sült liba a sütőben egy ünnepi étel, úgy döntöttem, hogy a család nyaralni nem naptárhoz.

Jó napot, kedves olvasók és a látogatók, és a finom hazai kulinaroman.ru! Cook.

Éles, piros, egy szívfájdító illata és finoman szaftos ízű! Ez az, ami vonzza sok ember, a látvány egy csirkét.

Üdvözöllek barátaim, az oldalon a finom és az otthoni blog kulinaroman.ru! Azt tervezik ma.

[Google_content] csirke tejszínes mártásban Üdvözlet minden olvasó és a látogatók, kulinaroman.ru honlapon! Gondolkodás.