Saláta csirkével és szalonnával saláta recept étterem
Azt hiszem, nem lepte meg az a tény, hogy az étterem saláták lehet főzni otthon, egyedül. Amikor ez megtörténik, túl finom és szép, elegáns és étvágygerjesztő. Nem hiszel nekem? Ez semmi, akkor elég képes kezelni a hazai világos és kiadós saláták az étteremben. Tény, hogy ezek az ételek rendszerint nagyon egyszerű receptet, amit biztosan tud kezelni.
Példaként szeretnék bemutatni, hogy egy egyszerű saláta csirkével és szalonnával, amit egyszer próbáltam egy puccos étteremben, majd ismételt nagy sikerrel otthon, és nem sok szóváltás. A legfontosabb dolog az, hogy - nem kell kompromisszumot kötni a hozzávalókat, és szolgálják, ne feledje, hogy saláták készülnek a tételek, és hinni magukat.
És akkor biztosan sikerül! Tehát, kérem, hogy a szeretet és javára - egy recept a saláta csirkével és szalonnával - az Ön szolgálatában.
- 100g csirke;
- 50 g füstölt szalonna;
- 3-4 fürjtojással;
- 3-4 koktélparadicsommal;
- 50 g kemény sajt;
- 1-2 szelet fehér kenyér;
- 50 gramm saláta;
- 2 tk balzsamecet krém;
- só ízlés szerint.
Hogyan készítsünk saláta csirkével és szalonnával:
Egy szelet fehér kenyér (I rendszerint egy pirítós, ez ideális kekszek) darabokra vágjuk bármilyen alakú - négyzet, téglalap vagy háromszög alakú. A legfontosabb, hogy a darab nem volt túl nagy, kekszet kell majd szervesen nézd a lemez között más összetevőjével szemben.
Fry a kenyér szeleteket mindkét oldalán, amíg arany száraz serpenyőben, hűvös.
Csirke filé addig forraljuk, amíg a főtt és apró kockákra vágjuk, körülbelül 2 cm hosszúságú, vastagságú és szélességű - nem több, mint 1 cm szalonnát vékony csíkokra vágjuk ..
Obvorachivaem csík szalonna brusochek csirke és rögzítve egy fogpiszkáló.
Fry filé, olyan formában és szalonnát egy serpenyőben egy kis olajat. Óvatosan távolítsa el a fogpiszkálót. Ebben az esetben, a szalonnát még obvorachivat csirke: a pörkölés nem pattan.
Cook főtt fürjtojás, hűvös, tiszta és vágjuk 2 részből áll. Cherry vágjuk 2-4 darab. Kemény sajtok vágjuk vékony lemezek vagy dörzsölje egy speciális reszelő, amely lehetővé teszi, hogy megkapjuk egy formája sajt.
Egy tányér feküdt ki a saláta (az én esetemben - a mix különböző fajták). Öntsünk fele balzsamecet, egy kicsit prisalivaem.
Tegyen sajtot és filé bacon.
Ne feledkezzünk meg a koktélparadicsom fürjtojással.
Ezután öntsük a megmaradt balzsamecet, elterjedt a krutonnal.
Nézd, milyen szép is lett, büszkén. És szolgálja az saláta csirkével és szalonnával, hogy egy jól megérdemelt dicséretet.