Receptek elakadást viburnum
Ősz - ugyanakkor, amikor akkor szüret viburnum. Ez az értékes bogyó rendkívül hasznos. Sok háziasszony felér saját receptek alkalmazását viburnum - főtt gyümölcsitalok és gyümölcslevek. Ízletes és egészséges, és elakadást viburnum.
A folyóirat kínál olvasóinak hasznos, hogy próbálja meg főzni elakadást viburnum. Ez a bogyó már régóta tekintik univerzális orvosság sok betegség. Mivel a magas C-vitamin tartalma, áfonya segít leküzdeni a hideget.
Kész lekvár is evett, mint egy külön edénybe, vagy hozzá kell adni teát. A kiemelés - egyfajta savanyú ízű. Kívánt esetben a sav hozzáadásával állítható be több cukrot.
Mik az előnyei?
Most a piac standokon látható nagyszámú „csomagok” Viburnum. Sok háziasszony csak elhalad, mert nem tudom, mit lehet készíteni ebből a piros bogyós gyümölcsök.
Hagyományos recept üres természetes gyógymódok a téli - egy csomó viburnum tie hűvös, de nem nedves helyre. A hideg évszakban Kalina adunk tea vagy kompót, hogy erősíti az immunrendszert, és leküzdeni a hideg. És akkor főzni skarlát bogyók hasznos és ízletes gyógyszer - lekvárral.
Ha a szakács a lekvár és méz, ez egy élvezet, hogy hasznos megbetegedések a máj. Ezen túlmenően, az elakadás megakadályozhatja bélrendszeri rendellenességek, fájdalom enyhítésére gyomorhurut és gyomorfekély.
Cook jam kívánatos együtt a csontok, de ad egy különleges ízt lekvárral. Ha használja rendszeresen, ez segít megelőzni a kialakulását kövek a vese, a hasnyálmirigy és hólyag.
Még a hőkezelés után a bogyó elég C-vitamin, valamint a pektinek, tanninok és szerves anyagok.
Kalinovoye lekvár lesz a kegyet, azok számára, akik folyamatosan szenved gyomorégés. Csak egy teáskanál csemege, vízzel hígítva, majd megszabadulni a kellemetlen érzés. Ihat az infúziót naponta két héten keresztül, majd hagyom gyomorégés véglegesen.
Hogyan készüljünk Kalina a természetvédelmi
Főzés előtt jam viburnum öblítés hideg vízben. Ahhoz, hogy ez jól mosott fel, akkor kell helyezni egy edénybe vizet fél órán keresztül.
Kalina fel egy papírtörlővel felszív a felesleges nedvességet. bogyók a tetején is, kívánatos, hogy fedezze egy törülközővel. Nem ajánlott, hogy Kalina az újságot, mert a tinta lehet kapni a bogyós gyümölcsök és károsítja a szervezetet.
főzési technikákkal
Receptek elakadást viburnum, sok. Tekintsük a legnépszerűbb:
- Vegyünk egy érett Viburnum, mossa, és tedd a serpenyőbe. Fedjük le és vissza a serpenyőt a sütőben (pre-hő, hogy 170 fok). Kalina Hagyjuk a sütőben 10 percig. Ezalatt az idő alatt, koncentrált bogyók. Közben viburnum a kemencében - elkészítheti szirup cukor. Vegyünk egy kilogramm bogyók 800 gramm cukrot és egy pohár vizet. Hozz vizet, hogy a forraljuk, keverjük a cukor. Van egy sűrű, viszkózus masszát történjen - ez azt jelentené, hogy a szirup kész. Most kell önteni cukorszirup bogyókat, és tegye a tüzet. Forraljuk Kalina szüksége két részből áll: forraljuk fel, és forraljuk nem több, mint 10 perc. Ezután hagyjuk kihűlni. Dowar Kalina lehetséges 8 órán keresztül. Ellenőrizze a készségét ételek egyszerű: helye egy csepp lekvárt egy tányérra, ha nem vesztette el alakját, és nem terjed ki - a lekvár kész. Akkor öntsük a bankok and roll kiterjed.
- Almadzsem hozzáadásával. 1,5 kg viburnum kell venni 5 kg alma. Nyomja össze a levet Viburnum. Őrölni, és forraljuk alma 500 g vízben. Adjunk hozzá 5 kg cukor, tovább főzzük, amíg a teljes oldódás a kristályok. Ezután az elegyet lehűlni, és adjuk hozzá a levet a Viburnum. Keverjük össze, és főzzük puhára.
Recept hideg lekvár
A folyóirat azt javasolja, hogy a lekvár hideg, a hőkezelés nélkül. Ez csemege marad a leghasznosabb vitaminok.
- Viburnum font;
- egy kilogramm cukor;
- egy narancs (narancs helyett vehet citrom).
Mi teszi jam a gyerekek, így a cukor is, hogy nagyobb, mint a norma. A hagyományos recept kilogrammonként gyümölcsöt meg kell venni egy kiló cukrot.
Vegyünk egy font Viburnum bogyók, mossa meg jól.
Szét a bogyókat a kezében, és vonatkoznak rájuk a cukorral.
Mielőtt a cukrot, bogyók cefre egy villával vagy tolkushkoy. Hagyja 8 órán át (egy éjszakán át).
Ha azt szeretnénk, hogy gyorsítsák fel a folyamatot, akkor lehet, hogy előre kell forgatnia a bogyók egy húsdaráló, vagy használjon egy mixer.
Vegye narancshéj és apróra vágjuk.
Keverjük össze a narancs masszát hógolyó és a cukrot, hagyjuk néhány órát.
Amikor a cukor feloldódott, terjedt jam a bankok, közel fedél és küldje el a hűtőszekrényben. Tárolhatja a lekvárt a pincében.
Hogyan kell menteni
Kalinovoye lekvár, főtt hideg eljárással lehet menteni akár tavasszal. Erre a célra a bank kell tenni a felső polcon a hűtőben vagy hideg pincében, ahol hermetikusan lezárjuk nem szükséges.
Tudnia kell ezt:
- Ha enni egy csomó Viburnum, akkor csökkentheti a vérnyomást.
- Viburnum bogyók javítják a bőr állapotát.
- Ahhoz, hogy távolítsa el a rekedtség, megszabadulni a megfázás és köhögés, egy nap elég, hogy enni csak 3 kanál aromás lekvárt.