Recept káposzta párolt sovány lépésről lépésre képekkel
Mint egy gyerek, azt nem értette, miért ez az étel párolt káposztával, nagyon más az íze a különböző szeretőit. Nagymama káposzta jön ki a sötét és fűszeres, egy anya, édes ízű, narancs, és a nagynéném nagyon könnyű és savas. Mint kiderült, a nagymamám főzött Bigus, anya - friss káposzta paradicsomlé és nagynénje kialudt savanyú káposzta. Leggyakrabban, főzök anyám receptje azonban adjunk hozzá egy kevés citromsav.
előállítás:
Készítsük el a szükséges termékek: káposzta, azt kell tisztítani a sárgarépát és a hagymát.
Foszlány a káposzta az iratmegsemmisítő.
Sárgarépa dörzsölje egy durva reszelő, hagyma kockákra vágva.
Melegítsük fel az olajat a serpenyőben, és sült nagy lángon hagymát és sárgarépa egy perc alatt.
Öntsük a serpenyőbe, hogy a hagymát és a sárgarépát káposztát és keverjük. A tűz csökken.
Adjunk hozzá sót, fűszereket és hígított egy fél pohár vízben, citromsav. Ismét jól keverjük össze.
Káposzta keverjük, főzzük néhány percig közepes lángon.
Paradicsompüré válás egy pohár vízben, öntsük ezt lé káposzta, keverjük újra.
Kivágó az edényt fedővel. Főzzük alacsony lángon 30 percig, ne felejtsd el keverjük.
Tálaljuk párolt káposztával szolgált meleg köretként szolgált hideg előétel. Ez az étel egy gazdaságos és nagyon könnyen elkészíthető. Jó étvágyat!
Párolt káposzta is használható, mint egy tömés a pite. A recept alkalmas a post, és a vegetáriánusok.