Recept csirke alma és narancs
Mert ez a recept lesz szüksége:
- Csirke - 4 db. (400 g-osak)
- burgonya - 700g
- zöld alma - 350g
- hagyma - 1-2 db.
- babérlevél - 1 db.
- petrezselyem - 3 gallyakból
- zeller (szár) - 1 db.
- narancshéj - 1 db.
- őrölt szegfűszeg, szegfűbors - 1/4 teáskanál ..
- őrölt fahéj - 3/4 teáskanál ..
- Só - 1/2 teáskanál ..
- őrölt fekete bors - ízlés szerint
- narancslé - 1 csésze
- olívaolaj - 1 evőkanál. l.
- zsemlemorzsa - 2 tk ..
- narancs - 1 db.
- gallyakból zöld - a dekoráció.
Főzni csirke alma és narancs legyen:
Melegítsük elő a sütőt 200 ° C. Vágjuk a csirkét a hátoldalán, majd telepíteni azt, hogy lelapul. Öblítés és blot egy szalvéta.
Vágott burgonyát, alma és a hagyma apró szeletekre. Tedd őket egy nagy olajozott sütőedénybe. Add babérlevél, petrezselyem, zeller és a narancs héját. Megszórjuk őrölt szegfűszeg, szegfűbors, fahéj, bors ízlés szerint, és adjunk hozzá fél a várt sót.
Helyezzük a csirke bőrét a felső közepén a tartály, megszórjuk a maradék sóval és egy kis borssal. Öntsük a narancslé, ecset olívaolajjal és szórjuk meg zúzott kekszet.
Süssük a sütőben 1-1 / 2 órával a kialakulása egy ropogós aranybarna. Vegye ki a babérlevelet és díszítsük a tálat, és szolgálják, és asztalok.
Kapcsolódó hírek
Figyelem, csak ma!