Nitrátok zöldségek és gyümölcsök, meghatározási módszere nitrátok zöldségek, gyümölcsök nitrátok

Nitrátok nagy mennyiségben helyrehozhatatlan károkat okozhat az egészségre. Nitrátok gyakran egy személy kap együtt az élelmiszer, akkor jut a szervezetbe hasznos, első pillantásra, zöldségek. Sok fogyasztó nem is gondolni, hol jelenik meg a polcokon a szupermarketek szezonális zöldségek télen. Úgy gondoljuk, hogy ezek termesztenek üvegházakban, és nagyjából ugyanolyan érték, mint a természetes termékek. A választás a nyers zöldségek, az emberek nem mindig gondolj arra, hogy lehet még károsabb, mint az úgynevezett junk food. Táplálkozási számolnak be, hogy az emberek között, akik átálltak a vegetáriánus étrend, a beteg körülbelül ugyanaz, mint azok között, fogyasztók, akik nem figyelik a diétát.

Gyümölcs és zöldségfélék gyakran történik a használata számos ásványi műtrágyák. Ez nem titok, de úgy gondoljuk, hogy a műtrágyák nem árt. Tény, hogy sok múlik a természet a adalékanyagok.

Nitrát jellegű

Nitrogén kedvez a növények növekedését. Ez annak köszönhető, hogy a nitrogén, miután egy súlyos vihar növények nőnek a rendkívüli sebességgel! Nitrogént tartalmaz nagy mennyiségű szabad formában a légkörben. A belélegzett levegő 75% nitrogént tartalmaz. Azonban nem sok növény képes felvenni közvetlenül a levegőből. Zivatarok, ha villámlás, egy kémiai reakció következik be, és a levegő lesz nitrogénnel kötött állapotban, az első a nitrogén-oxidok, majd összekeverjük vízzel, a salétromsav-só. Az eredmény életadó és csodálatos növény „élő víz”.

Storm - ez csak az egyik a természetes „szállító” nitrogén a növények számára. A fő szállítója a nitrogén a Földön - baktériumok. A leghíresebb közülük, légköri nitrogén megkötésére és rögzítse a gyökereit néhány növényfaj, miáltal kis csomók. Ilyen növények közé tartoznak: lucerna, szója, borsó, bab, lóhere. Tudatos farmer javítja a talaj termékenységét nem nitrát és váltakozó növények rendszeresen zaseivaya területén hüvelyesek, például a borsó.

Hogyan közül választhat minőségi zöldségek gazdag választékát a boltban?

Először is, meg kell, hogy kövesse a szezonalitás. Ha a szezon bizonyos zöldségek (gyümölcs) még nem jött el, és ők már megjelentek a polcokon, az esélye, hogy azok tartalmaznak nitrátokat, közel 100% -os. A szupermarketekben egész évben lehet a paradicsom, uborka és alma. Nyilvánvaló, hogy ez nem a készletek, mert tárolják mindaddig, ezek a zöldségek nem lehet. Szupermarketekben általában vásárolni zöldséget ömlesztve a melegházak, ahol termesztik, műtrágyák. Győződjön meg arról, hogy ezek a termékek nem tartalmaznak nitrátokat, ez nem olyan nehéz.

Zöldség nitrátok nézni tökéletes, hogy nincs még nyoma rovarok. Meg kell jegyezni, hogy a rovarok elkerülni az ilyen termékek összesen. Paradicsom lehet értékesíteni a bokrok. Mesterségesen termesztett paradicsom nitrátok súlyosan levált a bokor. Ezek a zöldségek is károsodhat, de továbbra is a száron. Ha megnyomja a paradicsom, a bőre nem crack, ami világosan mutatja a nitrát jelenlétében. A jelenléte sárgás színű zöldségek is jelzi a salétromsav jelenlétében sók.

Természetes uborka van egy vékony héj enyhe pattanások, amelyek könnyen leszakad. Ha a bőr vastag uborka, és a zöldség nem szaga, az azt jelenti, hogy termesztenek nitrátok. Káposzta vastag héjú közelebb a fogantyú és a sötét foltok a leveleken is valószínűleg termeszthető nitrát. Minden növényi létesítő szezonban, és eltarthatóságát. Ha a zöldségek jelenik meg a tél közepén, ez aggodalomra ad okot. Annak érdekében, hogy ellenőrizze a termékek a nitrát jelenlétében, néhány ember kap speciális tesztelők.

A tesztelők - ezeket az eszközöket, amelyek segítségével könnyen észleli a káros anyagok a termékeket. Ez lehetővé teszi, hogy ellenőrizze a gyümölcsök és zöldségek nem csak a nitrátok, hanem a jelenlévő egyéb káros vegyületek. Úgy tűnik, hogy ez az egyik legjobb termék-ellenőrzési módszereket. Azonban van még egy ilyen kompakt eszköz, amely pontosan meghatározza a szintet nitrátok. Mint írtam itt. hogy az eladott leple alatt nitrát teszter méri, nem nitrát tartalma, valamint az elektromos ellenállás a gyümölcshús. Értéktelen ilyen eszköz.

A legjobb módja, hogy elkerüljék a mérgező zöldségek - nő a saját. Egy jó lehetőség a vásárlás gyümölcs és zöldség, bogyós gyümölcsök és zöld az embereket tudod személyesen, és tudják, hogy nem él vissza a műtrágyák.

Kapcsolódó cikkek

• Melyek a matricák a gyümölcsökben és zöldségekben

• Számítások a normák természetes fogyás a gyümölcsök és zöldségek

• Hogyan készítsünk egy Valentin készült zöldségek, gyümölcsök, bogyók Valentin napra